Αναζήτηση
Αποτελέσματα 201-210 από 348
Αποκρυπτογραφώντας την αλλοίωση των πουλερικών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024)
Poultry spoilage presents a significant challenge in the food industry due to its susceptibility to microbial contamination and enzymatic degradation, leading to decreased product quality, safety concerns, and economic ...
Προσδιορισμός ιδιοτήτων ζυμαριών αλεύρου σίτου ενισχυμένου με αρωματικά φυτά
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-13)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία, εκπονήθηκε στο Εργαστήριο Επιστήμης & Τεχνολογίας Δημητριακών & Προϊόντων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Τα πειράματα εκτελέστηκαν κατά τη διάρκεια του εαρινού εξαμήνου του ακαδημαϊκού έτους ...
W ' s
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-05)
Η πτυχιακή εργασία “W’s”, αποτελεί μία διερεύνηση πάνω στην ερμηνεία της
ορατής πραγματικότητας, και συγκεκριμένα της πόλης, μέσα από τη φωτογραφική
απεικόνιση. Ερευνώνται τα αχνά όρια ανάμεσα στη μυθοπλασία και ...
Επιρροή των κοινωνικών δικτύων στην επιλογή οινικών προϊόντων: η περίπτωση του Vivino
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-18)
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ως μέρος των νέων τεχνολογιών γίνονται καθημερινά όλο και πιο σημαντικά σε διάφορους κλάδους. Η εμφάνισή τους άλλαξε τον τρόπο επικοινωνίας και του μάρκετινγκ ιδιαίτερα στη βιομηχανία οίνου που ...
Σχεδιασμός περιοδικού γνώσεων με τίτλο "ΠΟΣΑ ΞΕΡΕΙΣ"
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07)
Πολλά περιοδικά κυκλοφορούν σήμερα με επικρατέστερο σημείο το διαδίκτυο όπου μπορεί κάποιος να τα ξεφυλλίσει εύκολα και γρήγορα. Για τους λάτρεις του εντύπου ,ωστόσο, δεν είναι είναι δύσκολο κανείς να λάβει μια συνδρομή ...
Το Κοινωνικό Προφίλ και οι Απόψεις Γυναικών Νεαρής Ηλικίας Σχετικά με την Κατάψυξη των Ωαρίων χωρίς ιατρική ένδειξη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-05-20)
Τα τελευταία δέκα χρόνια, η Κατάψυξη των Ωαρίων έχει εμφανιστεί ως κρίσιμη μέθοδος για τη διατήρηση της γονιμότητας, ειδικά για γυναίκες που σχεδιάζουν να αποκτήσουν παιδιά σε μεγαλύτερη ηλικία. Αυτό το ενδιαφέρον οφείλεται ...
Το μικροβίωμα και ο ρόλος του στην άμυνα έναντι των λοιμώξεων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-06-28)
Οι μικροοργανισμοί που κατοικούν στο ανθρώπινο σώμα είναι ένας άγνωστος
κόσμος που επηρεάζει καθοριστικά την υγεία μας. Αυτοί οι μικροοργανισμοί
περιλαμβάνουν βακτήρια, μύκητες και ιούς που ζουν στο δέρμα, τη ...
Μελέτη και ανάλυση της αγοράς καινοτόμων προϊόντων για την διαχείριση του σωματικού βάρους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02)
Η παρούσα εργασία διερευνά τον τρόπο προώθησης των καινοτόμων προϊόντων για τη
διαχείριση του σωματικού βάρους, αντιμετωπίζοντας την παχυσαρκία ως ένα σύγχρονο
κοινωνικό πρόβλημα το οποίο επιδεινώθηκε στη διάρκεια της ...
Χρήση του φουμαρικού οξέος για τον έλεγχο της μηλογαλακτικής ζύμωσης και μελέτη της επίδρασης του στα βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του Σαββατιανού
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02)
Σε αυτή την πειραματική πτυχιακή εργασία μελετήθηκε η επίδραση της προσθήκης
φουμαρικού οξέος, στα επιτρεπόμενα όρια σύμφωνα με τον OIV, σε δύο
διαφορετικούς οίνους από την ποικιλία Σαββατιανό. Το φουμαρικό οξύ, σύμφωνα ...
Μελέτη τοιχογραφημάτων (γκραφίτι) σε ναούς της Καστοριάς. Καταγραφή, τεκμηρίωση και ζητήματα συντήρησης.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-05-22)
Αυτή η διπλωματική εργασία, πραγματεύεται το φαινόμενο των graffiti και αναζητά τις κατάλληλες μεθόδους τεκμηρίωσής τους, σε επιλεγμένα δείγματα. Τα τεκμήρια που χρησιμοποιήθηκαν εντοπίστηκαν σε εξωτερικές θέσεις τριών ...