Πλοήγηση ανά Λέξεις-κλειδιά "Φλαβονοειδή"
Αποτελέσματα 2-3 από 3
-
Προσδιορισμός φλαβονοειδών σε φυτικά εκχυλίσματα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-12)Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι ο προσδιορισμός φλαβονοειδών και φαινολικών οξέων στα εκχυλίσματα των Mentha piperita L., Mentha spicata L. και Salvia officinalis. Με τη χρήση της HPLC-DAD και με τη μέθοδο του ... -
Τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικά και οι ωφέλειες τους για τον ανθρώπινο οργανισμό
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-12)Ο ανθρώπινος οργανισμός, ο οποίος αποτελείται από τρισεκατομμύρια περίπου κύτταρα, αντιμετωπίζει τρομερές απειλές, από έλλειψη τροφής έως μόλυνση από ιό. Μια άλλη σταθερή απειλή προέρχεται από χημικές ουσίες που ονομάζονται ...