Πλοήγηση ανά Λέξεις-κλειδιά "Γευσιγνωσία"
Αποτελέσματα 1-2 από 2
-
Μελέτη Επανάχρησης του Κτιρίου "ΜΕΤΟΧΙ ΒΟΥΡΒΑ" Μονής Πεντέλης στα Σπάτα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-21)Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως αντικείμενο την επανάχρηση του ιστορικού κτιριακού συγκροτήματος Μετόχι του Βουρβά, χτισμένο τον 17ο αιώνα. Στόχος της εργασίας είναι η αποκατάσταση του συγκροτήματος, ώστε να αναδείξει ... -
Οργανοληπτικός έλεγχος οίνων της ποικιλίας Μαλαγουζιάς από διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές της Ελλάδας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-11)Η ποικιλία της Μαλαγουζιάς χαρακτηρίζεται ως η ποικιλία-πεμπτουσία του σύγχρονου ελληνικού οινικού κόσμου και δείχνει στους οινοπαραγωγούς τον τρόπο να ανακαλύψουν ξανά το δυναμικό τους. Παρά την πεποίθηση ότι είχε εξαφανιστεί ...