Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1761-1770 από 1776
Ιστορίες του πάγου και της φωτιάς: «Μια φωτογραφική́ προσέγγιση της έννοιας του τοπίου στην Ισλανδία»
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02)
Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία εξετάζει τη σχέση ανάμεσα στον άνθρωπο και τη φύση, όπως αυτή απεικονίζεται μέσα από φωτογραφικές αναπαραστάσεις του φυσικού τοπίου της Ισλανδίας. Αντλώντας έμπνευση από τα πρωτογενή στοιχεία ...
Διεργασίες εκχύλισης πολυσακχαριτών, πεπτιδίων, πιγμέντων, πολυφαινολών από κόκκινα και καφέ φύκια και η χρήση τους στην αντιμετώπιση της υπερμελάγχρωσης και της ρυτίδωσης του δέρματος
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02-02)
Τα φύκια γνωστά και ως άλγεις συγκρατούν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια
αγορά εδώ και αιώνες. Σύμφωνα με τις μελέτες για τις χρονίες 1994-1995,
χρησιμοποιήθηκαν πάνω από 221 είδη φυκιών, 125 είδη στις βιομηχανίες ...
Μελέτη εμπλουτισμού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με ματζουράνα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-28)
Ο συνδυασμός ελαιολάδων και εμπλουτιστικών παραγόντων, όπως το αρωματικό φυτό ματζουράνα (Origanum majorana L.) που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae, οδήγησε στην ανάπτυξη των «εμπλουτισμένων ελαιολάδων», τα οποία ‘κερδίζουν’ ...
Επίδραση των μεθόδων ξήρανσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των σταυρανθών λαχανικών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-11)
Η παρούσα μελέτη παρουσιάζει την επίδραση που έχουν οι διάφοροι μέθοδοι
ξήρανσης στα σταυρανθή λαχανικά, χαρακτηριστικά παραδείγματα των οποίων
αποτελεί το λάχανο, η ρόκα, το ρεπάνι, το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Τα ...
Απομόνωση και γενετικός χαρακτηρισμός βακτηρίων του γένους Vibrio
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)
Η συστηματική μελέτη της θαλάσσιας μικροβιολογίας, ιδιαίτερα υπό το πρίσμα της κλιματικής αλλαγής στις μέρες μας, έχει πολύ υψηλό βαθμός σημαντικότητας. Το γένος Vibrio αφορά ραβδόμορφα, Gram αρνητικά βακτήρια, ενώ απαριθμεί ...
Κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων στην παιδική ηλικία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)
Αυτή η εργασία ξεκινά με μια ιστορική επισκόπηση των επεξεργασμένων τροφίμων, παρακολουθώντας την εξέλιξη της επεξεργασίας τροφίμων από τις απαρχές της μέχρι τις σύγχρονες μεθόδους. Στην συνέχεια περιλαμβάνει τις παραδοσιακές ...
Επίδραση της προσθήκης αποξηραμένου βασιλικού επί των ρεολογικών ιδιοτήτων ζυμαριών άλευρου σίτου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-04)
Τα αρωματικά φυτά αποτελούν σημαντική πηγή βιοδραστικών ενώσεων. Η προσθήκη τους στο άλευρο σίτου κατά την παρασκευή αρτοσκευασμάτων μπορεί να αυξήσει την ημερήσια πρόσληψη ουσιών με οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, οι ρεολογικές ...
Σχεδιασμός Εταιρικής Ταυτότητας, γραφικών και προωθητικών μέσων για τον λογαριασμό tsig0s στην εφαρμογή του Twitch
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-04-27)
Στην παρακάτω θεωρητική εργασία έγινε μελέτη και ανάλυση των βασικών χαρακτηριστικών
του λογαριασμού που δημιούργησα, με όνομα tsig0s. Σκοπός της έρευνας ήταν η
εκμάθηση της ιστορίας των βιντεοπαιχνιδιών, την ανάπτυξης ...
O Επανασχεδιασμός του διατηρητέου κτιρίου Παπαστράτου στο Αγρίνιο: μετατρέποντας την καπναποθήκη σε φοιτητικές εστίες.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-02)
Η παρούσα πτυχιακή αναφέρει δύο βιομηχανικά κτίρια στην πόλη του Αγρίνιου,
συγκεκριμένα την Καπναποθήκη Παπαστράτου και του Ξενώνα των αδελφών
Παπαστράτου. Επιλέχθηκαν για να επαναχρησιμοποιηθούν και να στεγάσουν τις ...
Εταιρική ταυτότητα του καταφύγιου Πίνοβο και προωθητικές ενέργειες
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-22)
Η πτυχιακή αυτή εργασία αναφέρεται στην εξ ολοκλήρου δημιουργία ενός μη κερδοσκοπικού καταφύγιου άγριας ζωής ονόματι Πίνοβο. Καταγράφεται η ιδεά πίσω από τον οργανισμό και η σχεδιαστική πορεία της οπτικής του ταυτότητας, ...