Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-2 από 2
Αποτίμηση των γνώσεων ιδιοκτητών ζώων και μη στην Κύπρο σε σχέση με την Υδατίδωση- Εχινοκοκκίαση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-12)
Η υδατίδωση/εχινοκοκκίαση είναι ένα παρασιτικό νόσημα που οφείλεται στον Echinococcus granulosus. Ο σκύλος διασπείρει στο περιβάλλον με αυγά από τα κόπρανα του και από εκεί μολύνονται φυτοφάγα ζώα και ο άνθρωπος. Στην Κύπρο ...
Αναζήτηση πρωτόζωων σε νωπά λαχανικά προοριζόμενα για ανθρώπινη κατανάλωση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-11)
Η χαμηλή θερμιδική αξία των λαχανικών σε συνδυασμό την με την υψηλή διατροφική αξία τους,
βοηθούν στην παρότρυνση κατανάλωσής τους ως συνοδευτικό με κάθε κυρίως γεύμα. Τα ωμά
λαχανικά μπορεί να είναι πιθανή πηγή βακτηριακών, ...