Σύγχρονες μέθοδοι εφαρμογων των logistics και μελέτη περίπτωσης στην αυτοκίνητοβιομηχανία

Παπαγεωργίου, Γεώργιος

Modern methods of logistics applications and case study in the automotive industry

Διπλωματική εργασία

Author

Παπαγεωργίου, Γεώργιος

Date

2021-07-21

Advisor

Παπουτσιδάκης, Μιχαήλ

Διπλωματική εργασία (1.873Mb)

Keywords

Logistics ; Logistics 4.0 ; Industry 4.0 ; Αειφόρος ανάπτυξη ; Κυβερνοφυσικά συστήματα ; Cyberphysical systems ; CPS logistics ; Αυτοκινητοβιομηχανία ; Εφοδιαστική αλυσίδα ; Toyota

Abstract

Οι συνθήκες και ο τρόπος με τον οποίο διεξάγεται το σύγχρονο εμπόριο ,αλλάζουν τις απαιτήσεις των πελατών και κατ΄επέκταση τις στρατηγικές των εταιρειών. Η ανάδειξη των μεγάλων κοινωνικών και περιβαλλοντικών προβλημάτων συνδιαμορφώνουν τις παραπάνω απαιτήσεις και στρατηγικές. Παράλληλα η τεχνολογία του Industry 4.0, παρέχει καινοτόμα εργαλεία για την ανάπτυξη λιτών και ευέλικτων εφοδιαστικών αλυσίδων που, παρά τον πιο σύνθετο, σύγχρονο ρόλο τους, μπορούν να ανταποκριθούν αποτελεσματικά στην επίτευξη των εταιρικών στόχων. Οι εφαρμογές της τεχνολογίας ,μετουσιώνουν τα συστήματα Logistics σε Logistics 4.0. Σκοπός αυτής της διπλωματικής εργασίας είναι να παρουσιάσει τις σύγχρονες μεθόδους με τις οποίες εφαρμόζονται τα συστήματα Logistics και τους στόχους , στων οποίων την επίτευξη καλούνται να συνδράμουν. Η εργασία είναι χωρισμένη σε τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο αναπτύσσεται η έννοια των Logistics . Περιγράφεται ο ρόλος τους σε μια επιχείρηση και η ιστορική τους εξέλιξη, παρατίθενται κάποιο ορισμοί τους, αναφέρονται οι λειτουργίες τους και οι επιλογές ανάθεσής τους. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζεται η μετάβαση των Logistics σε Logistics 4.0. Περιγράφονται οι παράγοντες που καθορίζουν τις στρατηγικές των εταιρειών και πιο συγκεκριμένα αναλύεται ο σύνθετος στόχος για ανταπόκριση στις σύγχρονες ανάγκες και απαιτήσεις, με βιώσιμο τρόπο. Ακολουθεί η περιγραφή των τεχνολογιών του Industry 4.0 , οι τους εφαρμογές στα συστήματα Logistics και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν ,καθώς επίσης οι παράγοντες που εμποδίζουν ή καθυστερούν την ευρύτερη αξιοποίησή τους. Στο τρίτο κεφάλαιο παρατίθεται ένα φανταστικό παράδειγμα συστήματος Logistics ,που λειτουργεί σύμφωνα με τα πρότυπα των σύγχρονων κυβερνοφυσικών συστημάτων και που αξιοποιώντας την τεχνολογία ,καταφέρνει να συνδράμει στην επίτευξη των εταιρικών στόχων. Στο τέταρτο και τελευταίο κεφάλαιο , γίνεται μελέτη του τρόπου με τον οποίο η αυτοκινητοβιομηχανία Toyota εφαρμόζει το Logistics σύστημά της. Περιγράφεται ο τρόπος με τον οποίο αξιοποιεί την τεχνολογία και πως προετοιμάζεται για το μέλλον, προκειμένου να ανταπεξέρχεται στις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς και να επιτυγχάνει αειφόρο ανάπτυξη.

Abstract

The conditions and the way in which modern trade is conducted, change the requirements of the customers and consequently the strategies of the companies. The emergence of major social and environmental problems co-shape the above requirements and strategies. At the same time, the technology of Industry 4.0, provides innovative tools for the development of simple and flexible supply chains that, despite their more complex, modern role, can respond effectively to the achievement of corporate goals.Technology applications transform Logistics systems into Logistics 4.0. The purpose of this dissertation is to present the modern methods by which the Logistics systems are applied and the objectives, to the achievement of which they are called to assist. The work is divided into four chapters. In the first chapter the concept of Logistics is developed. Their role in a business and their historical development are described, some of their definitions are listed, their functions and their assignment options are mentioned. The second chapter presents the transition of Logistics to Logistics 4.0. The factors that determine the strategies of the companies are described and more specifically the complex goal for responding to the modern needs and requirements is analyzed in a sustainable way. The following is a description of Industry 4.0 technologies, their applications in Logistics systems and the benefits they can offer, as well as the factors that hinder or delay their wider utilization. The third chapter presents a fantastic example of a Logistics system, which operates according to the standards of modern cyberphysical systems and which, utilizing technology, manages to help achieve corporate goals. In the fourth and final chapter, a study is made of how the Toyota automotive industry implements its Logistics system. It describes the way in which it utilizes technology and how it prepares for the future, in order to meet the needs of the modern market and to achieve sustainable development.