Ρόδι: χημική σύσταση- αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες
Pomegranate: chemical composition - antioxidant and antimicrobial properties
Λέξεις-κλειδιά
Ρόδι ; Χημική σύσταση ; Αντιοξειδωτικές ιδιότητες ; Αντιμικροβιακές ιδιότητεςΠερίληψη
Θα μελετηθούν η χημική σύσταση και οι αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες του ροδιού οι οποίες
παίζουν πολύ σημαντικό στην υγεία του καταναλωτή και συμβάλλουν στην ορθή ενήλικη διατροφή και στην
προστασία του οργανισμού από διάφορους κινδύνους που μπορεί να τον προσβάλλουν.
Περίληψη
The chemical composition and antioxidant and antimicrobial properties of pomegranate will be studied.
play a very important role in the health of the consumer and contribute to proper adult nutrition and
protect the body from various risks that may affect it.
Αριθμός σελίδων
90Σχολή
Σχολή Επιστημών ΤροφίμωνΑκαδημαϊκό Τμήμα
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας ΤροφίμωνΓλώσσα
ΕλληνικάΣυλλογή
Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές