Πλοήγηση Πτυχιακές εργασίες ανά Συγγραφέα "Αργυροπούλου, Ελένη"
-
Νομοθεσία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Αργυροπούλου, Ελένη (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07)Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σύνδεση της ποιότητας με την ασφάλεια, στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας.