Οικονομοτεχνική θεώρηση των διεργασιών κομποστοποίησης

Καπελέρη, Αναστασία

Feasibility study of the composting progress

Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία

Author

Καπελέρη, Αναστασία

Date

2023-04-06

Advisor

Ανδρεόπουλος, Ανδρέας

Μεταπτυχιακή Εργασία (1.798Mb)

Keywords

Κομποστοποίηση ; Βιολογικά απόβλητα

Abstract

Το αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη της επεξεργασίας βιολογικών αποβλήτων με τη μέθοδο της κομποστοποίησης. Η χώρα μας, εναρμονιζόμενη με τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θέτει ως στόχο την μείωση της παραγωγής αποβλήτων και την αύξηση της ανακύκλωσης υλικών δίνοντας έμφαση στην επεξεργασία οργανικών αποβλήτων με σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας κομπόστ. Στα πρώτα κεφάλαια γίνεται ανάλυση των Βιοαποβλήτων και των μεθόδων διαχείρισης και επεξεργασίας τους. Παρουσιάζεται η διεργασία της κομποστοποίησης και των τεχνικών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του κομπόστ καθώς και τα οφέλη που προσφέρει το τελικό προϊόν. Στη συνέχεια γίνεται αναφορά στο Εθνικό θεσμικό πλαίσιο που αφορά στην διαχείριση των αποβλήτων. Σε επόμενα κεφάλαια παρουσιάζονται διάφοροι τρόποι διαχείρισης των απορριμμάτων και γίνεται μια συγκριτική ανάλυση σε σχέση με την κομποστοποίηση. Επίσης, αναλύονται οι διάφορες επιπτώσεις που μπορούν να προκύψουν από την λειτουργία μιας μονάδας κομποστοποίησης και τα προβλήματα που δύναται να δημιουργήσουν στον άνθρωπο και το περιβάλλον. Στα τελευταία κεφάλαια παρουσιάζονται κάποιες εταιρείες που λειτουργούν στην Ελλάδα και επεξεργάζονται οργανικά απόβλητα στις μονάδες τους καθώς και μια σύντομη αναφορά στα οικονομικά στοιχεία τους.

Abstract

The objective of this diploma thesis is the study of the processing of bio-waste with the method of Composting. Our country, following the legislation of the European Union, aims to reduce the production of waste and to increase the recycling especially with the processing of organic waste in order to produce high quality compost. In the first chapters, there is a review of the bio-waste and all the methods of their handling and processing. The process of the Composting and the techniques which are used to produce the compost are analyzed as well as the benefits of the final product. Afterwards, there is a reference of the laws in our country regarding the management of waste. Later, the different ways of handling the waste are being reviewed in comparison to the Composting. Furthermore, there is an analysis of the impacts that can appear from a composting facility and a possible harm to the people and the environment. In the last chapters, there is a review of some companies which operate in Greece and process organic waste in their facilities and also there’s a short reference to their economic data.