Εφαρμογή τεχνολογιών έξυπνης μεταποίησης για τη βελτίωση της αποδοτικότητας κόστους, διασφάλισης ποιότητας και διαχείρισης κινδύνων

Abstract

Η Βιομηχανοποίηση (Manufacturing) αποτελεί την κύρια διεργασία όλων των μεταποιητικών μονάδων και βιοτεχνιών. Ανεξάρτητα από το μέγεθος της μονάδας, η βιομηχανοποίηση απορροφά ένα μεγάλο μέρος των επιχειρησιακών πόρων και οδηγεί σε σημαντικό βαθμό το κόστος του προϊόντος και κατ’ επέκταση την κερδοφορία της επιχείρησης. Η εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας συμβάλλει προς την κατεύθυνση της σημαντικής βελτίωσης της παραγωγικότητας και αποδοτικότητας, του εξορθολογισμού του βιομηχανικού κόστους και της βέλτιστης χρήσης των πόρων περιλαμβανομένου του ανθρώπινου δυναμικού της βιομηχανικής μονάδας. Οι σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές συνεισφέρουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της αποδοτικότητας στον τομέα της μεταποίησης που περιλαμβάνουν βιομηχανίες τροφίμων, βιομηχανίες οικιακών προϊόντων, μεταλλουργικές βιομηχανίες, βιομηχανίες δομικών υλικών, βιομηχανίες πλαστικών, φαρμακευτικές βιομηχανίες βιομηχανίες επωνύμων διεθνή προϊόντων. Στην παρούσα εργασία παρουσιάζονται τα βασικά χαρακτηριστικά της 4ης βιομηχανικής επανάστασης, αναφέρονται οι κυριότερες τεχνολογίες που αναδύονται και εφαρμόζονται στις σύγχρονες επιχειρήσεις. Επισημαίνεται ο ρόλος των τεχνολογιών έξυπνης μεταποίησης στην παραγωγικότητα και στην εταιρική κερδοφορία και ανάπτυξη.