Μελέτη επανάχρησης παλαιού πετρόμυλου στην περιοχή της Κοζάνης και αλλαγή χρήσης σε κατοικία και πωλητήριο άρτου
The study of repurposing an old mill in the area of Kozani involves, converting it into a residence and a bakery
Keywords
Επανάχρηση πετρόμυλου ; Παλαιός πετρόμυλοςAbstract
Η παρούσα εργασία εξετάζει την ανακατασκευή ενός παλαιού πετρόμυλου που είχε εγκαταλειφθεί, με σκοπό την ενσωμάτωσή του στο οικιστικό περιβάλλον ως κατοικία και πωλητήριο άρτου. Ο αλευρόμυλος είναι ένα παλαιό πετρόχτυστο κτίσμα από το 1907, στην περιοχή της Κοζάνης που παρήγαγε άλευρο από σιτάρι.
Αν και η εμφανής επιλογή θα ήταν η μετατροπή του σε μουσείο, η μελέτη του ιδιοκτησιακού καθεστώτος αποκάλυψε ότι ανήκε σε μια οικογένεια που απέφυγε την παραχώρησή του στο κράτος ή σε ενοικιαστή. Προηγούμενες προσπάθειες μετατροπής του σε μπαρ δεν απέδωσαν και έτσι το κτίριο παρέμενε ανεκμετάλλευτο.
Η πρόκληση της μελέτης του χώρου και η ανάγκη για αναβίωση οδήγησαν στην επιλογή της νέας χρήσης ως πωλητήριο άρτου και κατοικία. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρείται η μνήμη του κτιρίου, ενώ παράλληλα η νέα χρήση εξυπηρετεί λειτουργικά τις ανάγκες της οικογένειας των ιδιοκτητών.