Το Περιβάλλον και οι Ανθρώπινες Ιστορίες της Βοσκής στην Κύπρο.

Ευθυβούλου, Γιώργος

The Environment and Human Histories of Grazing in Cyprus

Πτυχιακή εργασία

Author

Ευθυβούλου, Γιώργος

Date

2024-07-01

Advisor

Karampelas, Konstantinos

Efthyvoulou_20677002.pdf (5.052Mb)

Keywords

Κτηνοτροφία ; Βοσκός ; Περιβάλλον ; Φωτορεπορτάζ

Abstract

Αυτή η πτυχιακή εργασία αναδεικνύει το στενό δεσμό μεταξύ του περιβάλλοντος και των ανθρώπινων ιστοριών στον κόσμο της βοσκής. Μέσα από της φωτογραφίες, αποκαλύπτονται οι διάφορες διαστάσεις της σχέσης μεταξύ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος καθώς εξερευνούνται οι παραδοσιακές πρακτικές, οι προσαρμογές στις νέες προκλήσεις και οι προσπάθειες διατήρησης της φυσικής ομορφιάς και της βιοποικιλότητας. Με κάθε φωτογραφία, αναδεικνύεται η πολυπλοκότητα και η πλούσια ιστορία που χαρακτηρίζει τη ζωή των ανθρώπων που αφιερώνουν τον εαυτό τους στη βοσκή, προσφέροντας ένα μοναδικό εικονογραφημένο ταξίδι στον κόσμο τους και στο ταξίδι τους στην προσπάθεια να παράγουν παραδοσιακά τυρία και να διατηρούν το επάγγελμα τους ενεργό.

Abstract

This thesis highlights the close bond between the environment and human stories in the world of grazing. Through photographs, the various dimensions of the relationship between humans and the environment are revealed, as traditional practices, adaptations to new challenges, and efforts to preserve natural beauty and biodiversity are explored. With each photograph, the complexity and rich history that characterizes the lives of people dedicated to grazing are showcased, offering a unique illustrated journey into their world and their endeavor to produce traditional cheeses and keep their profession alive.