Ουσίες με αντιμικροβιακή δράση που παράγονται από ενδοφυτικούς μύκητες: a mini review

Μουσταφαράι, Αρμπάνα

Substances with antimicrobial activity produced by endophytic fungi: a mini review

Πτυχιακή εργασία

Author

Μουσταφαράι, Αρμπάνα

Date

2024-07

Advisor

Pouris, John

Διπλωματική εργασία (3.285Mb)

Keywords

Endophytic ; Fungi

Abstract

Οι μύκητες είναι ευκαρυωτικοί, ετερότροφοι οργανισμοί που εμφανίζουν μεγάλη ποικιλομορφία και πληθώρα διαφορετικών ειδών, ενώ σημαντική είναι η συνεισφορά τους στην οικολογία αλλά και στον άνθρωπο ως πηγή προϊόντων διατροφής και φαρμακευτικών σκευασμάτων, όπως τα αντιβιοτικά. Ειδικότερα, η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται τους ενδοφυτικούς μύκητες, μια πολυπληθή και ποικιλόμορφη ομάδα οργανισμών, παρόντων και στα φυτά. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναδυθεί στην επιφάνεια ένα ζήτημα το οποίο φιλοδοξεί να είναι από τα μεγαλύτερα προβλήματα δημόσιας υγείας του εικοστού πρώτου αιώνα: η ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά. Για την επίλυση του προβλήματος οι φαρμακευτικές βιομηχανίες και τα ερευνητικά εργαστήρια έχουν στραφεί στην εκμετάλλευση των ενδοφυτικών μυκήτων οι οποίοι δύνανται να αποτελέσουν αποθηκευτική δεξαμενή για την ανακάλυψη νέων ενώσεων με αντιμικροβιακή δράση. Συνεπώς, για την απόφανση της δυνατότητας των ενδοφυτικών μυκήτων να αποτελέσουν λύση στα σύγχρονα ζητήματα δημοσίας υγείας, πραγματοποιείται μελέτη και καταγραφή της πληθώρας αυτών, που έχουν απομονωθεί την τελευταία δεκαετία. Πιο συγκεκριμένα, καταγράφεται η προέλευσή τους, οι παραγόμενες αντιμικροβιακές ουσίες καθώς και η βιολογική δράση αυτών, τα οποία θα συμβάλλουν στην αποσαφήνιση του ερωτήματος. Ολοκληρώνοντας, γίνεται εμφανής η ανάγκη για περαιτέρω έρευνες λόγω της ελλιπούς βιβλιογραφίας με στόχο την απομόνωση καινοτόμων ενδοφυτικών αντιμικροβιακών ουσιών και την ανακάλυψη νέων ενδοφυτικών μυκήτων.

Abstract

Fungi are eukaryotic, heterotrophic organisms that exhibit a wide variety and abundance of different species while their contribution to ecology but also to humans as a source of food products and pharmaceutical preparations, such as antibiotics, is of great importance. In particular, this thesis deals with endophytic fungi, a large and diverse group of organisms, ubiquitous in plants. In recent years, an issue that aspires to become one of the biggest public health problems of the twenty-first century has surfaced: antibiotic resistance. To tackle the problem, pharmaceutical industries and research laboratories have appealed to the exploitation of endophytic fungi which can be a reservoir for the discovery of new compounds with antimicrobial activity. Therefore, in order to determine the potential of endophytic fungi as a solution to current public health issues, a study and recording, of the plethora of these fungi that have been isolated in the last decade, is conducted. More specifically, their origin, the antimicrobial substances produced, and their biological activity are documented, which will help clarify the question. In conclusion, the need for further research is evident, due to the lack of literature, aiming to isolate novel endophytic antimicrobials and discover new endophytic fungi.