Παραγωγή μεταβολικών προϊόντων από μύκητες του γένους Aspergillus, κάτω από θερμοκρασιακή καταπόνηση.
Production of metabolic products by fungi of the genus Aspergillus, under thermal stress.

Keywords
Μύκητες ; Γένος Aspergillus ; Aspergillus flavus ; Aspergillus ochraceus ; Προλίνη ; Θερμοκρασιακή καταπόνησηAbstract
Στόχος της παρούσας έρευνας είναι να μελετηθεί η φυσιολογία 2 διαφορετικών ειδών του γένους Aspergillus, του Aspergillus flavus και Aspergillus ochraceus, ως προς την συσσώρευση προλίνης, όταν αυτοί υποβάλλονται σε θερμοκρασιακή καταπόνηση.
Abstract
The aim of this research is to study the physiology of 2 different species of the genus Aspergillus, Aspergillus flavus and Aspergillus ochraceus, regarding proline accumulation when subjected to temperature stress.