• Αλλαγές στα επίπεδα των κύριων νευροδιαβιβαστών και η επίδραση στον άνθρωπο 

      Καραγιαννίδης, Στυλιανός (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-07)
      Ο ανθρώπινος εγκέφαλος, δικαιωματικά το πιο περίπλοκο όργανο, γοήτευε επιστήμο-νες και φιλοσόφους ανά τους αιώνες. Μέσω διεξοδικής ανασκόπησης της βιβλιογρα-φίας, στην παρούσα διπλωματική εργασία διερευνώνται τα πολύπλευρα ...
    • Διατροφή και διάθεση 

      Ντρίνια, Γεωργία; Παλτά, Ξανθίππη (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-11)
      Στην παρούσα εργασία γίνεται προσπάθεια τεκμηρίωσης ή κατάρριψης θεωριών που συνδέουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων με τη διάθεση του ατόμου. Συγκεκριμένα, γίνεται αναφορά στους πέντε κύριους νευροδιαβιβαστές του ...