Browsing by Keywords "Γαστρεντερικό σύστημα"

Now showing items 1-2 of 2

    • Μελέτη αλληλεπίδρασης μικροοργανισμών με αντιοξειδωτικές ενώσεις 

      Μητσοπούλου, Αθανασία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-02)
      Στους οργανισμούς υπάρχουν ορισμένες δραστικές ή ενεργές μορφές μορίων οι οποίες σχετίζονται με τα οξειδωτικά φαινόμενα που συντελούνται στον οργανισμό. Οι ενεργές μορφές μορίων, αν βρεθούν σε υπερβολικές ποσότητες στον ...

    • Μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης ενώσεων μετά από γαστρεντερική προσομοίωση. 

      Γεωργακοπούλου, Παναγιώτα; Στέρπη, Ευσταθία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-06-21)
      Δεδομένου ότι το χαρούπι αποτελεί την νέα τάση στην αγορά και επανέρχεται εδραιώνοντας την θέση του στο καθημερινό διατροφολόγιο του κόσμου λόγω της ωφέλιμης δράσης του στην υγεία και του πλούσιου περιεχομένου από ...