Το έγκαυμα θεωρείται το πιο μεγάλο στρες που μπορεί να υποστεί ο ανθρώπινος οργανισμός. Η διατροφική υποστήριξη σε θερμίδες, με πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος, αλλά και η ενίσχυση με ηλεκτρολύτες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ...

Εισαγωγή: Τα τελευταία χρόνια, το ποσοστό των ατόμων που ακολουθεί vegan διατροφή ολοένα και αυξάνεται, ιδίως στις αναπτυγμένες χώρες του Δυτικού κόσμου, εν μέρει λόγω των στοιχείων που συνδέουν τη vegan διατροφή με θετικά ...