Σκοπός της παρούσας διπλωματικής, είναι η πειραματική μελέτη της λειτουργίας των πλακοειδών εναλλακτών θερμότητας μέσω μεταβολών των στοιχείων εισαγωγής τους για την κατάληξη στη βέλτιστη επιλογή αντίστοιχης μονάδας για ...