Στην πτυχιακή αυτή παρουσιάζονται οι ιδιότητες και οι κύριες λειτουργίες των βρώσιμων μεμβρανών από φρούτα και λαχανικά, καθώς και οι επικρατέστεροι τρόποι παραγωγής τους. Αναλύονται τα συστατικά των μεμβρανών αυτών και ...

Παγκοσμίως, η πλαστική ρύπανση γίνεται ένα μείζον ανθρωπογενές περιβαλλοντικό πρόβλημα. Η παραγωγή πλαστικού έχει αυξηθεί εκθετικά από τότε που εφευρέθηκε για πρώτη φορά στις αρχές του εικοστού αιώνα, και η αντοχή και η ...