Αν και το πρώτο καμπυλοβακτηρίδιο, το Campylobacter jejuni έκανε την εμφάνισή του γύρω στο 1970, θεωρείται ως αναδυόμενο τροφιμογενές παθογόνο βακτήριο, μιας και αποτελεί την πρώτη αιτία τροφιμογενών λοιμώξεων σε όλο τον ...