Πλοήγηση ανά Λέξεις-κλειδιά "Origanum vulgare"
Αποτελέσματα 1-1 από 1
-
Επεξεργασία των παραπροϊόντων απόσταξης αρωματικών φυτών για εφαρμογή τους στη συντήρηση τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-19)Η παρούσα εργασία παρουσιάζει μια εκτενή μελέτη των χαρακτηριστικών και της δυνατότητας εφαρμογής των παραπροϊόντων απόσταξης των αρωματικών φυτών: λεβάντα (Lavandula angustifolia), τριαντάφυλλο (Rosa damascena) και ρίγανη ...