Browsing by Keywords "Salmonella"
Now showing items 1-3 of 3
-
Salmonella Typhimurium – Ελλάδα 2015-2020, Δεδομένα από το Εθνικό Κέντρο Αναφοράς Σαλμονελών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-10-03)Εισαγωγή: Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ΕΟΔΥ, η Salmonella enterica enterica ορότυπος Τyphimurium είναι ένας από τους 5 πιο συχνά αναγνωρισμένους ορότυπους που απομονώνονται στην Ελλάδα. Με αυτό το δεδομένο, η ... -
Ανάπτυξη ανθεκτικότητας σε αντιβιοτικά των παθογόνων μικροοργανισμών σε τρόφιμα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03-03)Ways of treatment through a 7-micoorganism analysis, when the food is infected or contaminated. Use of antibiotics in food or animals. Closing we highlight the effects on public health and an analysis on resistant strains ... -
Εντεροβακτήρια που συναντάμε στα τρόφιμα και η συμπεριφορά τους στα αντιβιοτικά
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-04)