Στην παρούσα εργασία διερευνήθηκαν βιβλιογραφικά ουσίες με τεκμηριωμένη επουλωτική δράση. Για κάθε μία από τις ουσίες αυτές διερευνήθηκαν οι πηγές προέλευσής τους, η δομή τους και οι φυσικοχημικές τους ιδιότητες, μελέτες ...