Search
Now showing items 5651-5660 of 5700
Μέθοδοι προσδιορισμού αζώτου σε δείγματα οίνου και γλεύκους – Συγκριτική μελέτη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-11)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία σκοπός ήταν η συγκριτική μελέτη μεθόδων
προσδιορισμού αζώτου που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δείγματα γλεύκους και οίνου.
Το άζωτο είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την υγεία ανάπτυξη ...
Ανεργία κατά την διάρκεια της οικονομικής κρίσης και του Covid-19 στην Ελλάδα: Επίδραση στις γυναίκες
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-12-06)
Η εργασία είναι δικαίωμα κάθε ανθρώπου, η οποία προστατεύεται από το Σύνταγμα. Η οικονομική κρίση στην Ελλάδα δημιούργησε τεράστια κοινωνικό-οικονομικά προβλήματα με μεγαλύτερο την ανεργία, η οποία εκτοξεύθηκε κυρίως στους ...
Επίδραση της θερμοκρασίας συντήρησης στην μικροβιολογική σταθερότητα διαφόρων ειδών γάλακτος
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-09-29)
Το γάλα κατέχει στην διατροφή του ανθρώπου εδώ και χιλιάδες χρόνια βασικό και αναπόσπαστο κομμάτι. Αυτό συμβαίνει εξαιτίας της ιδιαίτερα πλούσιας θρεπτικότητας του και πληθώρας οφελών που προσφέρει. Στην παρούσα πτυχιακή ...
Νομοθεσία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07)
Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σύνδεση της ποιότητας με την ασφάλεια, στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας.
Αυθεντικότητα, ιχνηλασιμότητα και πιστοποίηση ξηρών καρπών Π.Ο.Π. (Φιστίκι Αιγίνης, Φιστίκι Μεγάρων και Κελυφωτό Φιστίκι Φθοιώτιδας)
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-05)
Η βιομηχανία τροφίμων έχει γνωρίσει σημαντικές αλλαγές τα τελευταία χρόνια, με την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για υψηλής ποιότητας, αυθεντικά και ασφαλή προϊόντα διατροφής. Αυτό οδήγησε στην ανάπτυξη διαφόρων ...
Η επίδραση της ωρίμανσης στη σύσταση των σκληρών τυριών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-27)
Η Γραβιέρα Κρήτης αποτελεί ένα από τα γνωστότερα τυριά ΠΟΠ της Ελλάδας καθώς
ξεχωρίζει για τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που είναι αποτέλεσμα μίας
πολυδιάστατης διαδικασίας, της ωρίμανσης. Κατά την ωρίμανση, ...
Δια βίου μάθηση στη τρίτη ηλικία ως ενισχυτικός παράγοντας στη ενεργό γήρανση - συστηματική ανασκόοπηση.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)
Η έννοια της δια βίου μάθησης στην τρίτη ηλικία απευθύνεται σε άτομα που βρίσκονται στο στάδιο της συνταξιοδότησης, δηλαδή σε ηλικία 60 ετών και άνω. Η δια βίου μάθηση φαίνεται βιβλιογραφικά να έχει πολυάριθμα πλεονεκτήματα ...
Ανάπτυξη εκπαιδευτικού τετρακόπτερου με δυνατότητα τηλεμετρίας σε πραγματικό χρόνο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-04)
Η παρούσα διπλωματική αφορά τη σχεδίαση και ανάπτυξη ενός πρωτότυπου τετρακόπτερου για χρήση σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες. Το τετρακόπτερο είναι χαμηλού κόστους και το πλαίσιο του είναι μια ρεπλίκα του DJ1 Flame Wheel ...
Εμπράγματο Δίκαιο και η τρίτη διάσταση: Η περίπτωση των εκπομπών ρύπων (3D)
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07-21)
Βασικός Στόχος της Διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη του Εμπράγματου Δικαίου και η Τρίτη Διάσταση εξετάζοντας την περίπτωση των εκπομπών αέριων ρύπων.
Ασφάλεια και υγιεινή στα τεχνικά έργα - Ανάλυση επικινδυνότητας στη Μονάδα Παραγωγής Ενέργειας ΑΗΣ Κερατέας - Λαυρίου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-12)
Κάθε τεχνικό έργο, όπως και κάθε επιχείρηση, θα πρέπει να προνοεί και να προφυλάσσει τους εργαζομένους του σε θέματα Ασφάλειας και Υγείας. Κρίνεται αναγκαία η εστίαση στους κινδύνους των Τεχνικών έργων στο πεδίο προκειμένου ...