Αναζήτηση
Αποτελέσματα 501-503 από 503
Χαρακτηριστικά, ιδιότητες και μέθοδοι εκχύλισης του αβοκαντελαίου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07)
Το αβοκάντο θεωρείται ένα τροπικό φρούτο ύψιστης βιολογικής και θρεπτικής αξίας. Το
αβοκαντέλαιο παράγεται από το αβοκάντο μέσω μιας σειράς από βιολογικές, φυσικές και
χημικές μεθόδους και χρησιμοποιείται στην βιομηχανία ...
Επίδραση των μεθόδων ξήρανσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των σταυρανθών λαχανικών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-11)
Η παρούσα μελέτη παρουσιάζει την επίδραση που έχουν οι διάφοροι μέθοδοι
ξήρανσης στα σταυρανθή λαχανικά, χαρακτηριστικά παραδείγματα των οποίων
αποτελεί το λάχανο, η ρόκα, το ρεπάνι, το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Τα ...
Σχεδιασμός Πρωτότυπης Γραμματοσειράς
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07-12)
Σύγχρονη, ισοπαχής, ρέουσα, display γραμματοσειρά, που συνδυάζει στοιχεία του παρελθόντος και του παρόντος, που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της σύγχρονης εποχής.