Αναζήτηση
Αποτελέσματα 511-520 από 537
Διαδραστική εφαρμογή-Δημιουργία E-Book με θέμα: “Μέθοδοι Εκτύπωσης”
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-13)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζεται η σχεδίαση και η δημιουργία ενός ηλεκτρονικού βιβλίου (e-book), με περιεχόμενο τις μεθόδους εκτύπωσης. Το ηλεκτρονικό ή ψηφιακό βιβλίο (e-book, από τον αγγλικό όρο electronic ...
Μοναξιά στους κρατούμενους και παρεμβάσεις κοινωνικών λειτουργών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-27)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία μέσω της βιβλιογραφικής επισκόπησης επιδιώκει να διερευνήσει το φαινόμενο της μοναξιάς, συγκεκριμένα στον πληθυσμό των κρατουμένων και να αναδείξει υπάρχουσες παρεμβάσεις για την μοναξιά, οι ...
Μελέτη τεχνικών ταρίχευσης, παθολογίας και συντήρησης ταριχευμένου ψαριού Piranha από το Ζωολογικό Μουσείο του ΕΚΠΑ.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία επικεντρώνεται στην μελέτη τεχνικών ταρίχευσης, παθολογίας και συντήρησης ενός μουμιοποιημένου ψαριού Piranha που ανήκει στο Ζωολογικό Μουσείο του ΕΚΠΑ. Στο πρώτο μέρος της εργασίας παρουσιάζεται ...
Μέθοδοι προσδιορισμού αζώτου σε δείγματα οίνου και γλεύκους – Συγκριτική μελέτη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-11)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία σκοπός ήταν η συγκριτική μελέτη μεθόδων
προσδιορισμού αζώτου που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δείγματα γλεύκους και οίνου.
Το άζωτο είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την υγεία ανάπτυξη ...
Η επίδραση της ωρίμανσης στη σύσταση των σκληρών τυριών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-27)
Η Γραβιέρα Κρήτης αποτελεί ένα από τα γνωστότερα τυριά ΠΟΠ της Ελλάδας καθώς
ξεχωρίζει για τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που είναι αποτέλεσμα μίας
πολυδιάστατης διαδικασίας, της ωρίμανσης. Κατά την ωρίμανση, ...
Χρήση του καολίνη ως υποκατάστατο του μπεντονίτη στην απόκτηση πρωτεϊνικής σταθερότητας σε λευκούς οίνους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)
Η πρωτεϊνική σταθερότητα αναφέρεται στην ικανότητα των πρωτεϊνών στον οίνο να παραμένουν σταθερές και να μην προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις ή άλλες ανεπιθύμητες επιπτώσεις στον καταναλωτή. Στους λευκούς οίνους, η πρωτεϊνική ...
Μηχανικές ιδιότητες οδοντιατρικών κράματος. Η σημασία τους για τον οδοντικό τεχνολόγο.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-22)
Στον τομέα της οδοντικής τεχνολογίας χρησιμοποιούνται κράματα για την κατασκευή
προσθετικών αποκαταστάσεων με μεταλλικό υπόστρωμα. Τα οδοντιατρικά κράματα
ταξινομούνται ανάλογα με την περιεκτικότητα τους σε μέταλλα και ...
Παραγωγή αλκοολούχου ποτού Βερμούτ
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-11)
Για τους σκοπούς της παρούσας διπλωματικής εργασίας , πραγματοποιήθηκε πειραματική παραγωγή βερμούτ extra-dry από οίνο βάσης ποικιλίας Σαββατιανό. Οι συνθήκες της παραγωγικής διαδικασίας ήταν στα πλαίσια εκμάθησης των ...
Μεταβολές των συγκεντρώσεων των ανόργανων ιόντων σε όλες τις φάσεις της ζυθοποίησης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03)
Ο ζύθος είναι το τρίτο πιο διαδεδομένο αλκοολούχο ποτό στον κόσμο καθώς συνδυάζει μοναδικά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη και την πολύ ευχάριστη γεύση.
Υπάρχουν διάφορα είδη ζύθου που διαφέρουν ως προς τα οργανοληπτικά ...
Κατανάλωση οίνου κατά την πανδημία Covid-19. Έρευνα σε ελληνικά οινοποιεία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-05)
Η έναρξη του Covid-19 αποτέλεσε μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες κρίσεις. Η παρούσα μελέτη διερευνά τις επιπτώσεις της πανδημίας του COVID-19 στα ελληνικά οινοποιεία οι οποίες επηρέασαν σε μεγάλο βαθμό τις πωλήσεις των ...