Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-2 από 2
Καινοτομώντας στη διαχείριση της φάσης λειτουργίας / συντήρησης ξενοδοχείων με τη χρήση του Πληροφοριακού Ομοιώματος Κτηρίου. Η περίπτωση των ελληνικών ξενοδοχείων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2023-06)
Η παρούσα διπλωματική εργασία στοχεύει να διερευνήσει το κατά πόσο η μεθοδολογία
Building Information Modeling (BIM) μπορεί να βελτιώσει τις υπάρχουσες πρακτικές
διαχείρισης της φάσης λειτουργίας / συντήρησης ξενοδοχειακών ...
Η ελληνική γαστρονομία ως πολιτιστικός και τουριστικός πόρος. Το παράδειγμα του σήματος της ελληνικής κουζίνας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2023-09)
Η γαστρονομία, η τέχνη και η επιστήμη του φαγητού και της παρασκευής του, έχει αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό ως μια ισχυρή πολιτιστική και κοινωνική δύναμη. Τα τελευταία χρόνια, έχει αναδειχθεί σε σημαντικό παράγοντα ...