Ανάλυση και αξιολόγηση της αποδοτικότητας ενός πλακοειδούς εναλλάκτη θερμότητας σε βιομηχανικό σύστημα ψύξης

Abstract

Σκοπός της παρούσας διπλωματικής, είναι η πειραματική μελέτη της λειτουργίας των πλακοειδών εναλλακτών θερμότητας μέσω μεταβολών των στοιχείων εισαγωγής τους για την κατάληξη στη βέλτιστη επιλογή αντίστοιχης μονάδας για χρήση σε βιομηχανική εγκατάσταση ψύξης. Με αυτό τον τρόπο δίνεται έμφαση στο γεγονός πως η σωστή μελέτη και επιλογή ενός πλακοειδούς εναλλάκτη θερμότητας έχουν σημαντική επίδραση στην αποδοτικότητα και ενεργειακή οικονομία του συστήματος που λαμβάνει μέρος. Το πρώτο κεφάλαιο έχει σκοπό την κατανόηση του τι εστί ένας πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας με μία γενική εισαγωγή στον ορισμό του, την αρχή λειτουργίας του και ποιες οι σύγχρονες εφαρμογές του στο χώρο της βιομηχανίας. Εν συνεχεία, στο δεύτερο κεφάλαιο θα γίνει αναφορά στις βασικές παραμέτρους επιλογής ενός πλακοειδούς εναλλάκτη θερμότητας και η ανάλυση των κυριότερων μεγεθών που διέπουν τη λειτουργία του, όπως είναι οι θερμοκρασίες των ρευστών, η συνολική πτώση πίεσης στο εκάστοτε κύκλωμα του και η καταναλισκόμενη θερμική ισχύς. Σκοπός του κεφαλαίου είναι η καλύτερη κατανόηση της μελέτης που θα ακολουθήσει. Το τρίτο κεφάλαιο περιλαμβάνει την πειραματική διαδικασία που θα ακολουθήσει για το εκάστοτε πείραμα όπως και τον ορισμό της βιομηχανικής εγκατάστασης κατά την οποία θα χρησιμοποιηθεί ο τελικός πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας. Εν συνεχεία, το τέταρτο κεφάλαιο αποτελείται από τη παρουσίαση των αποτελεσμάτων μέσω διαγραμμάτων και πινάκων όπως και από τον επικείμενο σχολιασμό τους. Στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο βρίσκονται τα συμπεράσματα των πειραμάτων όπως και η τελική βέλτιστη επιλογή του πλακοειδούς εναλλάκτη θερμότητας που θα χρησιμοποιηθεί.