Περίληψη Η ψευδωνυμοποίηση είναι ένα μέτρο προστασίας των προσωπικών δεδομένων των χρηστών κατά την δι άρκεια της επεξεργασίας τους, που προτείνεται από το Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων . Η πρόσφατη πανδημία ...