Πτυχιακές εργασίες
Πρόσφατες υποβολές
-
Λανθάνουσα φυματίωση: μια πρόκληση για τη Δημόσια Υγεία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Η φυματίωση (TB) είναι ένα αερογενές νόσημα που προκαλείται από τους οργανισμούς που ανήκουν στο σύμπλεγμα Mycobacterium tuberculosis (Mtb). Η φυματίωση εξακολουθεί να αποτελεί μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας δεδομένου ... -
Προσδιορισμός εξασθενούς χρωμίου Cr(VI) σε νερά ανθρώπινης κατανάλωσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Η παρούσα πτυχιακή εργασία επικεντρώνεται στη διερεύνηση της παρουσίας και της ανίχνευσης του εξασθενούς χρωμίου (Cr(VI)) σε νερά που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς και στους πιθανούς κινδύνους που αυτό ... -
Εφαρμογή HACCP σε ταχυφαγεία και επιχειρήσεις εστίασης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Η παρούσα εργασία εξετάζει την εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επιχειρήσεις εστίασης και ταχυφαγεία, εστιάζοντας στη σημασία του ως προληπτικού μηχανισμού διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων. Το HACCP είναι ένα ... -
Αλλαγές στο Περιβάλλον και Δημόσια Υγεία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Σε έναν κόσμο που αλλάζει με ραγδαίες ταχύτητες, νέες προκλήσεις αντιμετωπίζονται καθημερινώς από πολλές επιστήμες – συμπεριλαμβανομένου και της Δημόσιας Υγείας. Η μείωση της βιοποικιλότητας, τα Παραμελημένα Τροπικά Νοσήματα, ... -
Εντοπισμός τρικυκλικών αντικαταθλιπτικών ενώσεων σε υδάτινα συστήματα και φωτοκαταλυτική μελέτη διάσπασής τους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Τα τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά φάρμακα (TCAs), εμφανίστηκαν στο εμπόριο το 1959 και βασικός τους στόχος ήταν η αντιμετώπιση της Μείζονας Κατάθλιψης (MDD). Η ονομασία οφείλεται στη δομή τους που περιλαμβάνει τρεις δακτυλίους. ... -
Ιατροδικαστική Εντομολογία και Διαχείριση Κρίσεων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)Η εργασία εξετάζει διεξοδικά τον ρόλο της ιατροδικαστικής εντομολογίας στην εγκληματολογική έρευνα, συνδυάζοντας τις παραδοσιακές μεθόδους συλλογής και ανάλυσης εντομολογικών στοιχείων με τις σύγχρονες τεχνολογικές ... -
Εντομοκτόνα σκευάσματα: παρελθόν, παρόν και μελλοντικές προοπτικές
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02-21)ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Τα έντομα δεν ήταν μόνο επιβλαβή για τις καλλιέργειες αλλά και προκαλούσαν ενόχληση και μετέδιδαν ασθένειες στον άνθρωπο. Προκειμένου ο άνθρωπος να αντιμετωπίσει τις συγκεκριμένες απειλές αναγκάστηκε να ... -
Προσδιορισμός νιτρικών ιόντων στα νερά: κίνδυνοι και μέθοδοι απομάκρυνσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02)Το άζωτο αλλά και οι ενώσεις που σχηματίζει μπορόυν να βρεθούν φυσικά στο νερό ή να παραχθούν μέσω ποικίλων ανθρωπογενών δραστηριοτήτων, κυρίως σε περίοχές με αυξημένη γεωργική δραστηριότητα. Μέσω αυτών μπορεί να επηρεάσει ... -
Τα αντιοξειδωτικά ως ευεργετικά συστατικά του ελαιόλαδου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02)Το ελαιόλαδο είναι προϊόν υψίστης σημασίας με έντονη παρουσία στη μεσογειακή διατροφή, ενώ αποτελεί ένα από τα πιο φιλικά προς την καρδιά έλαια. Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που περιέχει εξηγούν σε μεγάλο βαθμό τη ... -
Ο ιός του Δυτικού Νείλου στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-10)Ο ιός του Δυτικού Νείλου(ΙΔΝ) έκανε την εμφάνιση του, για πρώτη φορά, στην Ελλάδα το 2010. Πρόκειται για έναν φλαβοϊό ο οποίος μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη, εκτός από ορισμένα ζώα (πτηνά, ιπποειδή) , και στον ανθρώπινο ... -
Χολέρα: επιδημιολογία, διάγνωση, διαχείριση των περιστατικών και προγράμματα ελέγχου σε παγκόσμιο επίπεδο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-10)Η χολέρα είναι μια μόλυνση από το δονάκιο της χολέρας, ένα gram-αρνητικό βακτήριο το οποίο προκαλεί οξεία υδαρή διάρροια και άλλα συμπτώματα, όπως ο εμετός, η αφυδάτωση και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, το υπογλυκαιμικό ... -
Η ανθεκτικότητα του Streptococcus pyogenes στο Ανθρώπινο Γονιδίωμα: Η πρόκληση για την Ανοσία και τη Δημόσια Υγεία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-10)ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Ο Streptococcus pyogenes είναι ένα Gram-θετικό βακτήριο, το οποίο αποτελεί μείζων ζήτημα δημόσιας υγείας, καθώς κατατάσσεται στα δέκα κορυφαία θανατηφόρα παθογόνα παγκοσμίως, λόγω του ευρέως φάσματος λοιμώξεων ... -
Εφαρμογή ορθών πρακτικών μεταχείρισης των τροφίμων από τους Δημοτικούς παιδικούς σταθμούς: η περίπτωση του Δήμου Κηφισιάς
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-15)Η εφαρμοζόμενη νομοθεσία ορίζει ότι οι παιδικοί σταθμοί πρέπει: 1. Να μεταχειρίζονται σωστά τρόφιμα και να τηρείται ένα σύστημα ποιοτικού ελέγχου, που αποσκοπεί στη διασφάλιση της υγιεινής και ποιότητας των πρώτων υλών ... -
Διαχείριση μη συμμορφούμενων τροφίμων για την προστασία του καταναλωτή
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-10)Η επίτευξη της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων που διακινούνται στην αγορά, και η αποτελεσματική διαχείριση των τροφίμων που δεν συμμορφώνονται με τα όσα ορίζουν οι νομοθεσίες, είναι ένα κρίσιμο ζήτημα για την ... -
Η εφαρμογή της νανοτεχνολογίας στην παραγωγή τροφίμων και ο αντίκτυπος στην ασφάλεια τους και στην υγεία των καταναλωτών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-30)Η παρούσα εργασία εξετάζει το αντικείμενο της νανοτεχνολογίας στα τρόφιμα και την υγεία των καταναλωτών, με στόχο την κατανόηση τόσο των θετικών όσο και των αρνητικών επιπτώσεων αυτής της αναδυόμενης τεχνολογίας. Παρουσιάζονται ... -
Μικροβίωμα του δέρματος και προϊόντα περιποίησης/ ομορφιάς.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-10-03)Το δέρμα είναι το κύριο όργανο άμυνας του σώματος και προστατεύει τον άνθρωπο από το εξωτερικό περιβάλλον. Το μικροβίωμα του δέρματος, που αποτελείται από διάφορους μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, μύκητες και ιούς, ... -
Ρόλος των βιομεμβρανών στη διασπορά παθογόνων στο νοσοκομειακό περιβάλλον: επιτήρηση και αντιμετώπισή τους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-30)Στην συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία εξετάζεται η σημασία των βιομεμβρανών (βιοφίλμ) στην εξάπλωση παθογόνων μικροοργανισμών σε χώρους νοσοκομειακής περίθαλψης. Ο στόχος της εργασίας ήταν η αναλυτική μελέτη της δομής ... -
Προγράμματα σεξουαλικής αγωγής και προαγωγής σεξουαλικής υγείας σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024)Η σεξουαλική αγωγή και η προαγωγή της σεξουαλικής υγείας στις ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού αποτελούν σημαντικά ζητήματα δημόσιας υγείας. Η παρούσα εργασία έχει σκοπό την χαρτογράφηση προγραμμάτων προαγωγής σεξουαλικής υγείας ... -
Υγεία και Ασφάλεια της Εργασίας και τα κοινά πεδία με την Πρωτοβάθμια φροντίδα Υγείας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-17)Η παρούσα πτυχιακή εργασία εστιάζει στην σημαντικότητα της διαφύλαξης της Υγείας και Ασφάλειας της Εργασίας (ΥΑΕ) στα σύγχρονα εργασιακά περιβάλλοντα και αναλύει τα σημεία σύγκλισης της με την Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας ... -
Strongyloides stercoralis & HIV: Ενδοπαρασιτική Δυναμική. Συστηματική Ανασκόπηση.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-07-22)Ο σκοπός της πτυχιακής εργασίας είναι να προσεγγίσει και να αναλύσει την ενδοπαρασιστική παθογένεια, εστιάζοντας στο παράσιτο Strongyloides stercoralis σε άτομα θετικά στον HIV. Η εργασία θα πραγματοποιηθεί με συστηματική ...