Πλοήγηση ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ & ΠΡΟΝΟΙΑΣ ανά Συγγραφέα "Αγγελή, Δόμνα Μαρίνα"
-
Listeria monocytogenes and food-an emerging pathogenic bacterium
Αγγελή, Δόμνα Μαρίνα (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)Εισαγωγή: Η Listeria monocytogenes, η οποία είναι ένα ζωονοσογόνο τροφιμογενές (foodborne) παθογόνο βακτήριο, θεωρείται ως ένας από τους κύριους αιτιολογικούς παράγοντες, υπεύθυνους για σοβαρές ασθένειες τόσο στον άνθρωπο ...