Πλοήγηση Τμήμα Πολιτικών Δημόσιας Υγείας ανά Συγγραφέα "Καρέκλη, Γεωργία"
-
Βιώσιμη Διαχείριση Αποβλήτων Τροφίμων από Βιομηχανίες Επεξεργασίας Ζωικών και Φυτικών Προϊόντων
Καρέκλη, Γεωργία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07)Στην παρούσα διπλωματική εργασία θα μελετηθεί βιβλιογραφικά, ο τρόπος με τον οποίο παράγονται τα απόβλητα τροφίμων από Βιομηχανίες Επεξεργασίας Ζωικών και Φυτικών Προϊόντων, τα οποία προέρχονται από όλα τα στάδια της ...