Browsing by Keywords "ATR-FTIR"
Now showing items 2-4 of 4
-
Μελέτη νοθείας κατσικίσιου γάλακτος με αγελαδινό γάλα με μοριακές και φυσικοχημικές μεθόδους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-25)Στην παρούσα μελέτη, εξετάστηκε η ανίχνευση της νοθείας του κατσικίσιου γάλακτος σε δείγματα που παρασκευάστηκαν στο εργαστήριο με ανάμειξη κατσικίσιου γάλακτος με αγελαδινό σε διαφορετικές συγκεντρώσεις που κυμαίνονταν ... -
Μελέτη της κατάστασης διατήρησης αρχαιολογικού υφασμάτινου αντικειμένου από την ανασκαφή Khibert Quazone στην Ιορδανία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-10-07)Το αρχαιολογικό ύφασμα αποτελεί πάντα για τους αρχαιολόγους, μελετητές και συντηρητές υφάσματος ένα σπάνιο αντικείμενο το οποίο κάθε φορά αποτελεί ένα μοναδικό υλικό προς μελέτη. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζεται ... -
Ολιστική ανάλυση μητρικού πρωτογάλακτος με φασματοσκοπία υπερύθρου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-08-30)Το μητρικό γάλα είναι ο ιδανικός τρόπος θρέψης για τα νεογνά, όπως είναι εμφανές από τις διάφορες αναλυτικές έρευνες που έχουν διεξαχθεί για τη σύνθεσή του και την επίδρασή του στην ανάπτυξη, υγεία και φυσιολογική ...