Browsing by Keywords "Supply chain"
Now showing items 1-13 of 13
-
Logistics 4.0 στη ναυτιλία: μεθοδολογία «'Aμαζον»
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2022-11-04)Ο κλάδος των logistics έχει παρουσιάσει τεράστιες μεταβολές την τελευταία δεκαετία, οι οποίες οφείλονται στην εξέλιξη της τεχνολογίας. Στις μέρες μας βρισκόμαστε σε μία μεταβατική περίοδο και μπορούμε να πούμε πως είναι η ... -
Βελτιστοποίηση και βιωσιμότητα εφοδιαστικής αλυσίδας: η εφαρμογή της αντίστροφης εφοδιαστικής αλυσίδας – Μελέτες περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-14)Η παρούσα διπλωματική εργασία αφορά τις εφοδιαστικές αλυσίδες και πιο συγκεκριμένα τη βελτιστοποίηση και τη βιωσιμότητα των εφοδιαστικών αλυσίδων μέσω της εφαρμογής της αντίστροφης εφοδιαστικής αλυσίδας. Σε πρώτη φάση θα ... -
Γραμμή παραγωγής και αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην αυτοκινητοβιομηχανία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10)Η αυτοκινητοβιομηχανία είναι πολύ δυναμική και απαιτεί μεγάλη ευελιξία από τους κατασκευαστές αυτοκινήτων. Ο αυξανόμενος παγκόσμιος ανταγωνισμός απαιτεί ευφυή συστήματα παραγωγής σε συνδυασμό με ευέλικτα συστήματα εφοδιαστικής. ... -
Γραμμή παραγωγής και αυτοματοποιημένες διαδικασίες εφοδιασμού στην βιομηχανία τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-03)Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση των αυτοματοποιημένων διαδικασιών εφοδιασμού στην Βιομηχανία Τροφίμων και η σημασία αυτών στην περαιτέρω ενίσχυση τους. Στα πλαίσια λοιπόν αυτά, αρχικά παρουσιάζεται η παραγωγή ... -
Εφαρμογές των ψηφιακών διδύμων (DT) και του διαδικτύου πραγμάτων (ΙοΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα: Η περίπτωση της βιομηχανίας τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-11-01)Η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας, σε συνδυασμό με τις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις ως προς την ποιότητα των παρεχόμενων προϊόντων και υπηρεσιών και τον ανταγωνισμό στην αγορά, απαιτούν από την εφοδιαστική αλυσίδα ... -
Εφαρμογή της μηχανικής μάθησης στην εφοδιαστική αλυσίδα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής ΑττικήςΠανεπιστήμιο Αιγαίου, 2021-10-08)Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως στόχο την μελέτη ενός προβλήματος δρομολόγησης παραδόσεων των παραγγελιών στον τομέα του λιανικού εμπορίου μέσω του στόλου οχημάτων με χρήση της Μηχανικής Μάθησης. Αναλύονται οι βασικοί ... -
Εφοδιαστική αλυσίδα 4.0 πλοίων και λιμένων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-05-26)Η λιμενική βιομηχανία στηρίζει την παγκόσμια οικονομία, ενώ διαμορφώνει και την εθνική οικονομία κρατών που κατέχουν ηγετικές θέσεις στο τομέα αυτό, όπως είναι η Κίνα. Στα πλαίσια της λειτουργίας των λιμανιών εμπλέκεται ... -
Η είσοδος του IoT στην εφοδιαστική αλυσίδα των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-07)Στόχος αυτής της διατριβής είναι να αναδείξει την ευκαιρία που υπάρχει στην εφοδιαστική αλυσίδα των FMCG (Fast-moving Consumer Goods) όταν χρησιμοποιείται η τεχνολογία IoT (internet of Things). Αυτό προκύπτει κυρίως από ... -
Η επίδραση της Covid 19 στο ηλεκτρονικό εμπόριο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-05)Μέσα από την παρούσα εργασία αναδεικνύεται η σημαντικότητα της ανάπτυξης του ηλεκτρονικού εμπορίου στις επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων έπειτα από το ξέσπασμα της πανδημίας. Ειδικότερα, τα ερευνητικά ερωτήματα της μελέτης ... -
Οι θαλάσσιες μεταφορές από τη σκοπιά της εφοδιαστικής αλυσίδας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-06-14)Σκοπός της παρούσας έρευνας, είναι η εξαγωγή συμπερασμάτων και ενδείξεων για τη βελτίωση/ενίσχυση της αποδοτικότητας και ανθεκτικότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω των θαλάσσιων μεταφορών. Η έρευνα, εφορμά από το υπάρχον ... -
Πράσινη εφοδιαστική αλυσίδα: παραδείγματα και εφαρμογές από το πεδίο της ενέργειας, του νερού και της ανακύκλωσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-04)Η Διπλωματική Εργασία Εκπονήθηκε Στα πλαίσια του Προγράμματος Προπτυχιακών Σπουδών Πενταετούς Φοίτησης του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Ανώτατου Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής με Υπεύθυνη Καθηγήτρια την Δρ. Παπαποστόλου ... -
Πρακτικές και προκλήσεις βιωσιμότητας στις παγκόσμιες εφοδιαστικές αλυσίδες
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-09-26)Σε έναν κόσμο που χαρακτηρίζεται από διασύνδεση και ταχεία παγκοσμιοποίηση, οι αλυσίδες εφοδιασμού έχουν εξελιχθεί σε πολύπλοκα και εκτεταμένα δίκτυα που καλύπτουν ηπείρους και κλάδους. Ενώ αυτές οι παγκόσμιες αλυσίδες ... -
Σύγκριση logistics normal σε σχέση με τα logistics 4.0.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-09-07)Λαμβάνοντας υπόψη τις επιχειρησιακές δραστηριότητες, τα Logistics μπορεί να οριστούν ως η τέχνη της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας και της επιστήμης της διαχείρισης και του ελέγχου της ροής αγαθών, πληροφοριών και ...