• Επιμύδιο, τζινσενγκ, τζίντζερ, γκίνγκο μπιλόμπα: χημική σύσταση και βιολογική δράση 

      Χατζή, Αθηνά; Θεοχάρης, Θεόδωρος (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-16)
      Η παρούσα εργασία αναφέρεται στη χημική σύσταση και βιολογική δράση των βοτάνων: επιμύδιο, τζινσενγκ, τζίντζερ και γκίνγκο μπιλόμπα
    • Χημική σύσταση και βιολογική δράση δυόσμου και βασιλικού 

      Ζάχαρης, Ιωάννης (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-16)
      Ο δυόσμος και ο βασιλικός περιέχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή και καροτενοειδή. Αυτό, έχει ως αποτέλεσμα τα βότανα αυτά να εκδηλώνουν αρκετές φαρμακευτικές δράσεις. Μελέτες έχουν δείξει πως χάρη ...
    • Χημική σύσταση και βιολογική δράση του Υπερικού 

      Κρεμπενιού, Άννα; Μανιφάβα, Αθηνά (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-16)
      Το βαλσαμόχορτο ή St. John's Wort ή υπερικό (Hypericum), είναι γνωστό εδώ και πολλούς αιώνες για τη βιολογική του δράση. Τις τελευταίες δεκαετίες αποτελεί αντικείμενο πολλών ερευνητικών μελετών, λόγω της φύσης του και ...