Πλοήγηση ανά Λέξεις-κλειδιά "Νιτρικά"
Αποτελέσματα 1-1 από 1
-
Διατροφικές προκλήσεις αναφορικά με τα επεξεργασμένα κρέατα και μελέτη αντίληψης της κατανάλωσης για τις επιπτώσεις τους στην υγεία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2025-02)Το επεξεργασμένο κρέας αποτέλεσε λύση για πολλούς καταναλωτές καλύπτοντας την ανάγκη για γρήγορο και εύγευστο φαγητό ,δεδομένων των γρήγορων συνθηκών ζωής. Επιπλέον, η μικρή διάρκεια ζωής του κρέατος ,λόγω του πλούσιου ...