Εισαγωγή: Ένας σημαντικός παράγοντας ρύθμισης του ανοσοποιητικού συστήματος με σημαντική επιρροή στην εξέλιξη του νευροεκφυλισμού, είναι η διατροφή. Η νόσος Αλτσχάιμερ χαρακτηρίζεται από σημαντική έκπτωση των γνωστικών ...