Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1531-1540 από 1596
Εφαρμογές της μικροβιακής ζύμωσης σε φυτικούς σπόρους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-26)
Αντικείμενο αυτής της εργασίας αποτελεί η μελέτη των φυτικών σπόρων, των ευεργετικών ιδιοτήτων που προσφέρουν οι μικροβιακές ζυμώσεις και των πιθανών εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων. Οι φυτικές πηγές τροφίμων αποτελούν ...
Κινητικές αλλοιώσεις κρεατοσκευασμάτων και προσδιορισμός του χρόνου ζωής τους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-29)
Γενικά, η επίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων, η σύνθεση του τροφίμου και οι συνθήκες αποθήκευσης παίζουν καθοριστικό ρόλο στην κινητική αλλοίωσης του. Η κινητική της μικροβιακής αλλοίωσης εστιάζεται στον ρυθμό με τον ...
Αποτύπωση & πρόταση επανάχρησης τριώροφου κτιρίου ως φοιτητική εστία.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-13)
Η παρούσα διπλωματική εργασία χωρίζεται σε δύο βασικά μέρη, την αποτύπωση και την νέα πρόταση, και έχει ως στόχο την αξιοποίηση ενός εγκαταλελειμμένου κτιρίου στο κέντρο της πόλης των Τρικάλων, και την επανάχρηση του ως ...
3 Εικονογραφημένα Ποιήματα του Μάνου Χατζιδάκι
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-12)
Εικονογράφηση 3 ποιημάτων που έχει μελοποιήσει ο Έλληνας μουσικοσυνθέτης Μάνος Χατζιδάκις. Αυτά είναι ο Κεμάλ, ο κυρ Αντώνης και τα παιδιά κάτω στον κάμπο.
Ζύμωση κόκκων καφέ με βακτήρια και ζύμες και αξιολόγηση των χαρακτηριστικών του παραγόμενου ροφήματος καφέ
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-07)
Ο καφές είναι εδώ και πολλά χρόνια πρωταγωνιστής στις ζωές των περισσότερων ανθρώπων. Κατέχει σημαντικές θέσεις στην οικονομία και στην πολιτισμική κληρονομιά πολλών χωρών και δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός ότι αποτελεί ...
Δημιουργία Εταιρικής Ταυτότητας του καταστήματος "Avegando" και Σχεδιασμός Βιολογικών Προϊόντων.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-12)
Σκοπός της παρούσας πτυχιακής είναι η δημιουργία της εταιρικής ταυτότητας, ενός vegan κατα στήματος, με το όνομα Avegando, και κατ’ επέκταση ο σχεδιασμός των βιολογικών του προϊόντων.
Λεπτομερώς παρουσιάζω την εξέλιξη ...
Μελέτη του γενετικού υποβάθρου γονιδίων αντοχής σε ανθεκτικά και πολυανθεκτικά στελέχη Escherichia coli
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-05)
Η αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά και η εμφάνιση βακτηριακών στελεχών με πολλαπλές αντοχές έχει οδηγήσει την επιστημονική κοινότητα σε ένα αγώνα δρόμου προκειμένου να είναι ένα βήμα μπροστά και να βρίσκει νέους τρόπους ...
Σχεδιασμός εταιρικής ταυτότητας tattoo studio
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-12)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζει τα στάδια δημιουργίας εταιρικής ταυτότητας ενός tattoo studio στην Αθήνα με όνομα «Birdsong tattoo studio». Στην εργασία παρουσιάζεται εν συντομία η ιστορία της τέχνης του tattoo και ...
Βιβλίο -Αφιέρωμα στην Λέσβο με τίτλο: "Οι ρίζες της παράδοσης της Λέσβου, μέσα από τη μουσική, τα ήθη και τα έθιμα της".
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-12)
Η Λέσβος είναι ένα νησί με μεγάλη πολιτισμική και παραδοσιακή κληρονομιά. Οι χοροί, τα τραγούδια αλλά και όλα τα έθιμα της έχουν το καθένα ξεχωριστά τις δικές του ρίζες. Ρίζες τις οποίες εμείς δεν γνωρίζουμε τις περισσότερες ...
Η επίδραση του influencer marketing στη πρόθεση αγοράς
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09-29)