Search
Now showing items 371-380 of 538
Ανάπτυξη προϊόντων ζαχαροπλαστικής υψηλής θρεπτικής αξίας εμπλουτισμένα με προβιοτικά ή/ και πρεβιοτικά
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-02)
Σε μία εποχή όπου οι ανάγκες για έναν υγιεινό τρόπο ζωής συνεχώς
αυξάνονται και πολλές φορές έρχονται σε αντίθεση με τις γαστρονομικές παραδόσεις, ο
εμπλουτισμός προβιοτικών και πρεβιοτικών σε γλυκά ζαχαροπλαστικής ...
Μελέτη Συντήρησης Υπαίθριου Μαρμάρινου Γλυπτού με τίτλο «Λαγωνικό σκυλί»
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-05)
Στην παρούσα πτυχιακή εργασία καταγράφονται τα ιστορικά στοιχεία, η κατάσταση διατήρησης, η μελέτη συντήρησης, οι εργασίες συντήρησης και η εκτίμηση των αποτελεσμάτων αυτών που πραγματοποιήθηκαν στο υπαίθριο γλυπτό με τίτλο ...
Μορφολογική Ανάλυση Υλικών Και Τεχνικών Με Αντιγραφική Μελέτη Ανάμεσα Σε Δύο Έργα Των Εικαστικών Matisse Και Picasso
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-11)
Η πτυχιακή εργασία εξετάζει τα στάδια της δημιουργίας των έργων "Μουσική" του Matisse(1939) και
"Μαντολίνο και Κιθάρα" του Picasso (1924). Παρουσιάζει τα καλλιτεχνικά κινήματα και τα πολιτιστικά
πλαίσια κάτω από τα ...
DisARTster
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-12)
Το παιχνίδι “DisARTster” αφορά πίνακες τέχνης σε μουσείο όπου όταν ο ήρωας το επισκέπτεται και κατά λάθος κλειδώνεται μέσα σε αυτό, αντιλαμβάνεται ότι κάτι περίεργο συμβαίνει καθώς τα μοτίβα στους πίνακες αρχίζουν να ...
Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης που συνεισφέρουν σε μια βιώσιμη διατροφή
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-31)
Οι εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να μειώσουν την εξάρτησή τους από τη διατροφή με βάση το κρέας και να υιοθετήσουν πιο βιώσιμες διατροφικές ...
Νομικό πλαίσιο παρένθετης μητρότητας σε Παγκόσμιο επίπεδο και βαθμός προσκόλλησης του ζευγαριού με το έμβρυο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-09)
Η οικογένεια αποτελεί το βασικότερο έρεισμα στη ζωή των ανθρώπων. Τα άτομα και τα ζευγάρια έχουν το δικαίωμα να αποφασίζουν τον αριθμό, την στιγμή απόκτησης και την χρονική απόσταση μεταξύ των παιδιών τους. Η υπογονιμότητα ...
Η επίδραση του αρχικού pH στην ζύμωση και τα χαρακτηριστικά του υδρόμελου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-11)
Το υδρόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό με βασική πρώτη ύλη το μέλι, αυτός
είναι και ο λόγος που διαφέρει από τον οίνο, αν και αρκετοί θα έλεγαν ότι γευστικά
είναι παρόμοια. Τα συστατικά του είναι μέλι, νερό και μαγιά ...
Περιοδικό Πάνθεον της συλλογής της βιβλιοθήκης της Βουλής των Ελλήνων. Μελέτη της κατάστασης διατήρησης και προτάσεις συντήρησης.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10)
Χρήση του φουμαρικού οξέος για τον έλεγχο της μηλογαλακτικής ζύμωσης και μελέτη της επίδρασης του στα βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά στο Αγιωργίτικο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-02)
Η κλιματική αλλαγή και η υπερθέρμανση του πλανήτη αποτελούν σημαντικό πλήγμα στην καλλιέργεια
της αμπέλου και κατ’ επέκταση για την παραγωγή οίνων σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι χαμηλές
συγκεντρώσεις οργανικών οξέων στις ράγες ...
Κρυφοί θησαυροί της ελληνικής κουζίνας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-10-03)
Η παρούσα εργασία με θέμα τους κρυφούς θησαυρούς της ελληνικής κουζίνας
πραγματεύεται την πλούσια διατροφική αξία και απλότητα που χαρακτηρίζει τις ελληνικές
καθημερινές συνταγές. Με αφορμή την πτυχιακή μου εργασία ...