Search
Now showing items 971-980 of 1801
Ψυxρότροφα αλλοιογόνα βακτήρια
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-02-22)
Το θέμα της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι οι ψυχρότροφοι αλλοιογόνοι
οργανισμοί και, συγκεκριμένα τα ψυχρότροφα βακτήρια, που προσβάλουν τα τρόφιμα
και δυνητικά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην ανθρώπινη υγεία. ...
Πιθανοί κίνδυνοι μετάδοσης ιών μέσω της αλυσίδας τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03)
Το θέμα της πτυχιακής αυτής εργασίας αφορά τους τρόπους μετάδοσης των ιών μέσω της αλυσίδας τροφίμων καθώς και τους πιθανούς κινδύνους που προκύπτουν από τη μετάδοση. Αρχικά παρουσιάζονται γενικές πληροφορίες για τους ιούς ...
‘‘Μέσα της’’ Η σκοτεινή πλευρά της παιδικής ηλικίας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-03)
Επιστρατεύοντας, εκτός των προσωπικών βιωμάτων, το έργο των Louise Bourgeois,
Tracey Moffat, Gregory Crewdson και την ενασχόλησή τους με την παιδική ηλικία, η
παρούσα εργασία φιλοδοξεί να φωτίσει τη σκοτεινή πλευρά της ...
Αφαίρεση αλάτων από την ζωγραφική επιφάνεια των τοιχογραφιών: βιβλιογραφική ανασκόπηση των μέχρι τώρα χρησιμοποιούμενων μεθόδων.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-08)
Τα άλατα αποτελούν έναν από τις κυριότερους παράγοντες φθοράς των τοιχογραφιών, αλλά και ένα από
τα δυσεπίλυτα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο συντηρητής. Η πολυπλοκότητα του μηχανισμού
σχηματισμού των αλάτων σε συνάρτηση ...
«Μελέτη της κατάστασης διατήρησης του τοιχογραφικού διακόσμου του ναού Αγίου Γεωργίου στην Ακρόπολη των Αιγοσθένων»
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03)
Η εργασία έχει ως αντικείμενο τη μελέτη της κατάστασης διατήρησης του τοιχογραφικού διακόσμου του ναού Αγ. Γεωργίου, στην Ακρόπολη των Αιγοσθένων. Οι τοιχογραφίες του ναού πιθανότατα δημιουργήθηκαν σε τέσσερεις τουλάχιστον ...
Συντήρηση συλλογής λίθινων γλυπτών του Μουσείου Αρχαιολογίας και Ιστορίας της Τέχνης του ΕΚΠΑ.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-08)
Στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης στο εργαστήριο συντήρησης του Μουσείο Αρχαιολογίας και Ιστορίας της Τέχνης του ΕΚΠΑ ανατέθηκαν εργασίες συντήρησης στην συλλογή λίθινων αντικειμένων του μουσείου. Από την συλλογή των ...
Μελέτη κατάστασης διατήρησης και συντήρησης σιδηρών ευρημάτων γεωμετρικών και αρχαϊκών χρόνων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-08)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αφορά τη μελέτη σιδηρών αντικειμένων που προέρχονται από τη σωστική ανασκαφή που διεξήχθη το 1959 από τον αρχαιολόγο Ευθύμιο Μαστροκώστα, σε σπήλαιο της κορυφής Καραβόλα, στην Πάρνηθα. Το σπήλαιο ...
Διερεύνηση δυνατότητας της χρήσης FTIR φασματοσκοπίας σε οίνους από τη Λήμνο και την Κρήτη
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-03)
Το μοσχάτο Αλεξανδρείας και το μοσχάτο Σπίνας είναι δυο αρωματικές μοσχάτες
ποικιλίες, οι οποίες συναντώνται σε νησιά της Ελλάδας, όπως είναι η Λήμνος και η
Κρήτη. Το μοσχάτο της Αλεξανδρείας μεταφέρθηκε πριν πενήντα ...
Διερεύνηση τεχνολογίας και παθολογίας και συντήρηση σύνθετου αντικειμένου από το Μουσείο της Λίμνης του Μαραθώνα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-08)
Η παρούσα εργασία αφορά χειροκίνητο χρηστικό αντικείμενο για κοπή χλωρίδας. Πρόκειται για ένα σύνθετο τροχήλατο αντικείμενο αποτελούμενο από βαμμένο μέταλλο, ξύλο και δύο είδη πολυμερών υλικών. Στόχος της εργασίας είναι η ...
Αξιολόγηση φαινοτυπικών χαρακτηριστικών γηγενών ζυμών απομονωμένες από ελληνικούς οίνους διαφορετικών περιοχών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-02-23)
Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον του οινολογικού κόσμου, για την χρήση των κατάλληλων ζυμομυκήτων ως εναρκτήριες καλλιέργειες στην αλκοολική ζύμωση, όλο και αυξάνεται. Στην παρούσα μελέτη, 188 ζυμομύκητες που είχαν ...