Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1441-1450 από 1800
Εκχύλιση φαινολικών ενώσεων από παραπροϊόντα βασιλικού με χρήση μοντέλων πειραματικού σχεδιασμού και υγρής χρωματογραφίας-φασματομετρίας μάζας
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-07)
Η απόσταξη των αιθέριων ελαίων από τα αρωματικά φυτά παράγει μεγάλες ποσότητες παραπροϊόντων, τα οποία χαρακτηρίζονται από ένα πλούσιο περιεχόμενο σε βιοδραστικά συστατικά. Στην παρούσα εργασία έγινε ανάκτηση των φαινολικών ...
Συνθετικό κρέας: εφαρμογές και μελλοντικές προοπτικές
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-05)
Ο αναπτυσσόμενος τομέας του συνθετικού κρέατος, ή αλλιώς κρέας «βασισμένο σε κύτταρα», «καθαρό» ή «καλλιεργημένο κρέας», έχει προσελκύσει το επιστημονικό, περιβαλλοντικό και κοινωνικό ενδιαφέρον λόγω της δυνατότητάς του ...
Η οξείδωση ως δείκτης ποιότητας των αποθηκευμένων ερυθρών αιμοσφαιρίων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-01)
Τα συμπυκνωμένα ερυθρά αποτελούν το πλέον μεταγγιζόμενο παράγωγο αίματος. Η συνηθέστερη μέθοδος για την αποθήκευση των μονάδων συμπυκνωμένων ερυθρών είναι η υποθερμική αποθήκευση (2 – 6 °C). Όμως, σε αυτές τις συνθήκες η ...
Σχεδιασμός Εταιρικής Ταυτότητας και Συσκευασίας για Εταιρία Τσαγιού
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-13)
Σε έναν κόσμο όπου οι επιλογές ροφημάτων αφθονούν, ο σχεδιασμός συσκευασίας παίζει καθοριστικό ρόλο στον προσδιορισμό της ανταγωνιστικότητας ενός προϊόντος στο ράφι. Η παρούσα πτυχιακή εργασία εμβαθύνει στον τομέα του ...
Σύγχρονη αντιμετώπιση της ακμής
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-01)
Η ακμή είναι μια κοινή χρόνια φλεγμονώδης δερματική νόσος (acne
vulgaris), που επηρεάζει τις τριχοσμηγματογόμες μονάδες του δέρματος και
μπορεί να προκαλέσει βλάβες που είναι είτε φλεγμονώδεις είτε μη
φλεγμονώδεις. Οι ...
Ταξίδι μέσα από το χρόνο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-19)
Η ταινία ‘’Journey through Time ‘’ είναι μια ταινία animation μικρού μήκους, σχεδιασμένη με την μέθοδο 2D. Η ταινία αφοσιώνεται στο ταξίδι του ανθρώπινου είδους μέσα στο χρόνο, όπως προδιαθέτει ο τίτλος, σε 10 ξεχωριστές ...
Η σημασία της Ψυχικής Ανθεκτικότητας σε Παιδιά και σε Εφήβους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-06)
Η Ψυχική Ανθεκτικότητα αποτελεί ένα γνώρισμα το οποίο βοηθά και συμβάλλει στην
ψυχολογική αντιμετώπιση του κάθε ανθρώπου όσον αφορά τις δύσκολες στιγμές της ζωής
του με καλύτερο και πιο αποτελεσματικό τρόπο. Η Ψυχική ...
Τροφιμογενή παθογόνα: διερεύνηση της χρήσης φυσικών αντιμικροβιακών στην παραγωγή τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-08)
Η ενσωμάτωση φυσικών αντιμικροβιακών ουσιών στην παραγωγή τροφίμων έχεαναδειχθεί ως μια καίρια στρατηγική για τη βελτίωση της ασφάλειας και της ποιότητας τωντροφίμων, αντιμετωπίζοντας παράλληλα τις ανησυχίες που σχετίζονται ...
Utilization of brewers’ spent grain in the making process of reconstituted potato crisps
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)
Recently, there has been a great deal of interest in the utilization of materials, and in
specific by-products, derived from the food industry, with the aim of improving the
recycling process, reducing the environmental ...
Εκτίμηση απωλειών παραγωγής από ασθένειες του ξύλου της αμπέλου και διερεύνηση των παθογόνων αιτίων στις ποικιλίες Σαββατιανό, Μαλαγουζιά και Μοσχάτο Λευκό στην περιοχή του Κορωπίου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)
Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως αντικείμενο μελέτης την εκτίμηση των απωλειών
παραγωγής από ασθένειες ξύλου της αμπέλου (GreapevineTrunkDiseases –(GTD) και την
διερεύνηση των παθογόνων αίτιων στις λεύκες ποικιλίες ...