Αναζήτηση
Αποτελέσματα 441-450 από 547
Σύγχρονες τάσεις στην αγορά του οίνου
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-04)
Η παρούσα μελέτη εξετάζει τις σύγχρονες τάσεις στην αγορά του οίνου και τη
δυνατότητα προσαρμογής ενός οινοποιείου μικρομεσαίας δυναμικότητας σε αυτές.
Αρχικά, παραθέτονται στοιχεία για τη διαχρονική κατανάλωση του οίνου ...
Η Χρυσή Εποχή της Δεκαετιας του 60
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-12)
Η πτυχιακή μου εργασία είναι εμπνευσμένη από την δεκαετία των 60s την οποία αποφάσισα και να αναλύσω αισθητικά και φωτογραφικά. Έχω αναλάβει να φωτογραφήσω την ανοιξιάτικη- καλοκαιρινή κολεξιόν 2021 του brand Sen Handmade ...
Σκηνογραφική και ενδυματολογική απόδοση του έργου «Δόκτωρ Φάουστους», του Christopher Marlowe, με τη χρήση ψηφιακών μέσων.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-02-26)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αφορά στη σκηνογραφική προσέγγιση του έργου «Δόκτωρ Φάουστους», του Christopher Marlowe. Περιλαμβάνει εκτενή έρευνα για την Ελισαβετιανή εποχή, τον συγγραφέα Christopher Marlowe, καθώς και τους ...
Φυσικά συστατικά με ανασταλτική δράση έναντι της ενζυμικής αμαύρωσης τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-09-30)
Βασικό αντικείμενο της μελέτης της παρακάτω εργασίας είναι η χρήση φυσικών
συστατικών για τον έλεγχο και περιορισμό της ενζυμικής αμαύρωσης σε τρόφιμα. Ο
σκοπός της εργασίας είναι να αναζητηθούν από την βιβλιογραφία ...
Οργανοληπτική αξιολόγηση αποσταγμάτων: επισκόπηση και τελευταίες εξελίξεις στις μεθόδους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-06)
Σκοπός της εργασίας αυτής, ήταν να γίνει μια βιβλιογραφική ανασκόπηση σε σχέση με ότι αφορά την οργανοληπτική αξιολόγηση των αποσταγμάτων. Αρχικά έγινε μια σύντομη περιγραφή της κατηγορίας αυτών των αλκοολούχων ποτών όπως ...
Μελέτη σύστασης, παραγωγής και ποιοτικών χαρακτηριστικών ζύθων με βότανα και φρούτα
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-06)
Μέσα από τα παραγόμενα κυρίως αλκοολούχα ποτά τόσο στην Ελλάδα όσο και σε άλλες χώρες ανήκει μεταξύ άλλων και η μπύρα. Η παραγωγή της έχει φτάσει να πραγματοποιείται τόσο καλά σε βιομηχανική κλίμακα όσο και σε ικανοποιητικό ...
Μελέτη της Αντιοξειδωτικής Επίδρασης των Βοτάνων Αγριμόνιο – Αγγελική στον Οίνο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-06)
Η εκπόνηση αυτής της εργασίας, σκοπό είχε να εξεταστεί κατά πόσον τα δύο βότανα, η «αγγελική» και το «αγριμόνιο», έχουν τη δυνατότητα να προστατέψουν τον οίνο από την οξείδωση, μέσω κάποιων στοιχείων που μπορεί να περιέχουν.
Η ...
Εντεροβακτήρια που συναντάμε στα τρόφιμα και η συμπεριφορά τους στα αντιβιοτικά
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-04)
Πρόταση αναδιαμόρφωσης πάρκου Αλώνια στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, με τις αρχές της αειφόρου σχεδίασης και των κοινωνικών αναγκών των κατοίκων της περιοχής.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-30)
Η εργασία πραγματεύεται την ανάπλαση ενός δημοτικού πάρκου στην περιοχή του Ωραιοκάστρου Θεσσαλονίκης. πρόκειται για ένα οικοδομικό τετράγωνο όπου απαρτίζεται από μικρά οριοθετημένα πάρκα , στην περιοχή τα ονομάζουν ως ...
Ο ρόλος της ηγεσίας σε περίοδο κρίσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-09)
Η πανδημία του covid-19 την άνοιξη του 2020 προκάλεσε το κλείσιμο των σχολικών μονάδων στην Ελλάδα προκειμένου να προστατευτεί και να διασφαλιστεί η ευημερία της κοινωνίας. Αυτή η απρογραμμάτιστη και άνευ προηγούμενου ...