Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1281-1290 από 1548
Μελέτη της φυσιολογίας και της γενετικής της ζύμης Brettanomyces και οι εφαρμογές της σε ζυμώσεις
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-06-24)
Στην παρούσα διπλωματική εργασία μελετήθηκε η φυσιολογία, η βιοχημεία, η γενετική και η μεταβολική δραστηριότητα της ζύμης Brettanomyces, η οποία συμμετέχει στην αλκοολική ζύμωση και παρουσιάζει προοπτικές παραγωγής ζυμώμενων ...
Σύγχρονες τάσεις στη σοκολατοβιομηχανία: Βελτιστοποίηση παραγωγής, ποιότητα και καινοτομία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-17)
Η σοκολάτα, που αρχικά καταναλωνόταν ως ένα πικρό αλλά ευεργετικό για την υγεία, ζεστό ρόφημα, στη σημερινή της μορφή αναγνωρίζεται ως ένα πολύ δημοφιλές γλύκισμα συνήθως σε μορφή πλάκας, με το όνομά της να προστατεύεται ...
Οι μεταρρυθμίσεις στον τομέα του φαρμάκου κατά την περίοδο της οικονομικής κρίσης και η αξιολόγησή τους υπό την οπτική των ασθενών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-16)
Τα τελευταία χρόνια η Ελλάδα βρισκόταν σε οικονομική ύφεση, γεγονός το οποίο έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το υγειονομικό σύστημα και κατά συνέπεια τον χώρο του φαρμάκου. Μία από τις βασικότερες επιδιώξεις των μνημονίων ...
Εξόρυξη κειμένου στην ανασκόπηση βιβλιογραφίας και την τεκμηριωμένη ιατρική
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-02)
Η εφαρμογή της τεκμηριωμένης ιατρικής απαιτεί την συνεχή ενημέρωση του ιατρικού προσωπικού σχετικά με τις βέλτιστες πρακτικές, πράγμα ολοένα και πιο δύσκολο λόγω του αυξανόμενου όγκου νέων επιστημονικών δημοσιεύσεων. Αυτή ...
Εντεροβακτήρια που συναντάμε στα τρόφιμα και η συμπεριφορά τους στα αντιβιοτικά
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-04)
Ψηφιακή υπογραφή στο δημόσιο. Μια ολιστική προσέγγιση και μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-08)
Το θέμα της εργασίας είναι η «Ψηφιακή υπογραφή στο Δημόσιο. Μια ολιστική προσέγγιση και μελέτη περίπτωσης». Στο θεωρητικό της κομμάτι μελετάμε την ιστορία της ψηφιακής υπογραφής και πως αυτή χρησιμοποιήθηκε πριν ενταχθεί ...
Πρόταση αναδιαμόρφωσης πάρκου Αλώνια στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, με τις αρχές της αειφόρου σχεδίασης και των κοινωνικών αναγκών των κατοίκων της περιοχής.
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-30)
Η εργασία πραγματεύεται την ανάπλαση ενός δημοτικού πάρκου στην περιοχή του Ωραιοκάστρου Θεσσαλονίκης. πρόκειται για ένα οικοδομικό τετράγωνο όπου απαρτίζεται από μικρά οριοθετημένα πάρκα , στην περιοχή τα ονομάζουν ως ...
Εκτίμηση σεισμικής διακινδύνευσης κτιρίων οπλισμένου σκυροδέματος
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-19)
Στην διπλωματική αυτή θα εκτιμηθεί η σεισμική τρωτότητα και διακινδύνευση χαρακτηριστικών κτιρίων για διάφορες εντάσεις σεισμικής διέγερσης. Θα επιλεχθούν διάφορες εντάσεις σεισμικής έντασης, διάφοροι τύποι κτιρίων ...
Πτυχές της ιστορίας της συντήρησης. Από το Anti-restoration Movement έως τη συμβολική ανατίναξη της Ακρόπολης
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-10-07)
Η μεταπτυχιακή εργασία που ακολουθεί, ερευνά την ιστορία της συντήρησης και ειδικότερα τον τρόπο που η εξέλιξή της διαμορφώνεται από προτεραιότητες που η κοινωνία σε μια εποχή κάθε φορά θέτει. Με σημείο αφετηρίας τις ...
Η καταπολέμηση των φαινομένων διαφθοράς στη δημόσια διοίκηση
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-11-08)
Η παρούσα έρευνα επικεντρώνεται στο φαινόμενο και στα αίτια της διαφθοράς στη δημόσια διοίκηση. Συγκεκριμένα, γίνεται καταγραφή για το πώς εξελίχθηκε ιστορικά από το 1970 και μετά. Επιπλέον, σημειώνονται και οι επιπτώσεις ...