Αναζήτηση
Αποτελέσματα 171-180 από 301
Έργο Κάντορ
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-29)
Η πτυχιακή εργασία πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό παιχνίδι τρόμου και εξερεύνησης, το οποίο τοποθετείται στις αρχές του 20ου αιώνα, με τον παίκτη να προσπαθεί να ανακαλύψει μέσω της πλήρης διάδρασης που έχει μέσα από την ...
R-M, Rasoir-Μονογραφή
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-22)
To R-M, συντομογραφία του Rasoir-Monograph αποτελεί τη θεωρητική αποτύπωση της έρευνας και μελέτης που διεξάχθηκε για τον σχεδιασμό της μεταβλητής γραμματοσειράς Rasoir, μιας σύγχρονη απόδοση της αναγεννησιακής τυπογραφίας ...
Χρήση της μεθόδου HPLC-DAD για την μέτρηση των οργανικών οξέων σε οίνους
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-27)
Ο οίνος αποτελείται από πολλά και διαφορετικής φύσης συστατικά. Η ανάγκη της χημικής του
ανάλυσης είχε ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη των ενόργανων τεχνικών αναλύσεων, για τον
προσδιορισμό των συστατικών του. Στην ενόργανη ...
Φυσικά ροφήματα χαμηλής ενέργειας : οφέλη και μελλοντικές βλέψεις
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-15)
Τα φυσικά ροφήματα, που χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πλούσιο
διατροφικό προφίλ, έχουν συγκεντρώσει σημαντική προσοχή μέσω της αυξημένης ζήτησης των
καταναλωτών για προϊόντα με άξονα την υγεία. ...
Ποιοτικά χαρακτηριστικά νεοφανών τροφίμων εμπλουτισμένων με λειτουργικά συστατικά για την μείωση άγχους των καταναλωτών
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-12)
Η αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων με υψηλή θρεπτική αξία και συστατικά που βελτιώνουν
την υγεία του ανθρώπου έχει οδηγήσει στο σχηματισμό νέων λειτουργικών τροφίμων. Τα
αρτοπαρασκευάσματα είναι τρόφιμα που έχουν μεγάλη απήχηση ...
Γονεϊκότητα, ψυχική ασθένεια και κοινωνική εργασία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-04-09)
Η παρούσα πτυχιακή εργασία, μέσω της βιβλιογραφικής ανασκόπησης επιδιώκει να προσεγγίσει τη συνθήκη της γονεϊκότητας, παράλληλα με την ύπαρξη ψυχικής ασθένειας στους ενήλικες και να αναδείξει την επίδραση αυτής στους ίδιους ...
Μελέτη και ταυτοποίηση σύστασης, εκχυλισιμότητας συστατικών των βοτάνων θρούμπη και δίκταμο σε τσίπουρο
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03)
The subject of this thesis is the study and identification of the composition and
extractability of the components of two herbs, thrombus and dittany in tsipouro.
Thrombus and dittany are two aromatic plants, endemic to ...
Μελέτη περίπτωσης επισήμανσης υποκατάστατων ζωικών προϊόντων
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-14)
Το μέλλον των φυτικών προϊόντων χαρακτηρίζεται από αναδυόμενες τάσεις, όπως η
εξατομίκευση, η επιστημονική επικύρωση, η βιωσιμότητα και η ψηφιακή
ενσωμάτωση. Οι καταναλωτές αναζητούν εξατομικευμένες φυτικές θεραπείες ...
Παραγωγή Gin
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-03-12)
Η εργασία αφορά την εξέταση της διαδικασίας παραγωγής gin με επίκεντρο την επίδραση της διαχείρισης της αρκεύθου πριν την απόσταξη στο οργανοληπτικό προφίλ του αποστάγματος. Το gin περιλαμβάνει καρπούς αρκεύθου (Juniperus ...
Διεργασίες εκχύλισης πολυσακχαριτών, πεπτιδίων, πιγμέντων, πολυφαινολών από κόκκινα και καφέ φύκια και η χρήση τους στην αντιμετώπιση της υπερμελάγχρωσης και της ρυτίδωσης του δέρματος
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2024-02-02)
Τα φύκια γνωστά και ως άλγεις συγκρατούν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια
αγορά εδώ και αιώνες. Σύμφωνα με τις μελέτες για τις χρονίες 1994-1995,
χρησιμοποιήθηκαν πάνω από 221 είδη φυκιών, 125 είδη στις βιομηχανίες ...