Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-1 από 1
Πρωτεολυτικά ένζυμα με έμφαση στην Αισθητική Κοσμητολογία
(Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2023-03-14)
Τα πρωτεολυτικά ένζυμα είναι τύποι υδρολυτικών ενζύμων και η βασική τους δράση
είναι η πρωτεόλυση των κυτταρικών πρωτεϊνών, in vivo καταλύουν την υδρόλυση ενός
πεπτιδικού δεσµού και in vitro την υδρόλυση ενός εστερικού ...