Βαρδακαστάνη, Μαρία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-12-21)
Η αντιοξειδωτική ικανότητα αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά
χαρακτηριστικά στα καλλυντικά προϊόντα σήμερα. Ο σκοπός αυτής της εργασίας είναι
ο εντοπισμός και η αξιολόγηση των μεθόδων ανάλυσης αντιοξειδωτικών ουσιών ...