Εμφάνιση απλής εγγραφής

Μοντελοποίηση ροής εδώδιμων υλικών σε τρισδιάστατους εκτυπωτές τροφίμων

dc.contributor.advisorSarris, Ioannis
dc.contributor.authorΗλία, Κωνσταντίνα
dc.date.accessioned2021-11-04T10:25:25Z
dc.date.available2021-11-04T10:25:25Z
dc.date.issued2021-10-15
dc.identifier.urihttps://polynoe.lib.uniwa.gr/xmlui/handle/11400/1482
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26265/polynoe-1333
dc.description.abstractΤο αντικείμενο της προπτυχιακής εργασίας είναι η μοντελοποίηση και η κατανόηση, με υπολογιστικές προσομοιώσεις, της ροής διαφόρων τύπων εδώδιμων υλικών στο ακροφύσιο (τύπου σύριγγας) τρισδιάστατων εκτυπωτών που χρησιμοποιούνται στις προσθετικές κατασκευαστικές τεχνολογίες τροφίμων.el
dc.format.extent81el
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Δυτικής Αττικήςel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.el*
dc.subject3D εκτύπωσηel
dc.subjectΤρισδιάστατη εκτύπωσηel
dc.subjectΡεολογίαel
dc.subjectΡεολογικές μεταβλητέςel
dc.subjectΑκροφύσιοel
dc.subjectΑνάλυση ροήςel
dc.subject3D Printingel
dc.titleΜοντελοποίηση ροής εδώδιμων υλικών σε τρισδιάστατους εκτυπωτές τροφίμωνel
dc.title.alternativeSimulation of edible materials flow in food 3d printersel
dc.typeΔιπλωματική εργασίαel
dc.contributor.committeeΝίνος, Γεώργιος
dc.contributor.committeeΣκουρολιάκου, Αικατερίνη
dc.contributor.facultyΣχολή Μηχανικώνel
dc.contributor.departmentΤμήμα Μηχανολόγων Μηχανικώνel


Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Thumbnail

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές