Πλοήγηση ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ανά Συγγραφέα "Λαγκάνη, Σοφία"
-
Ο κίστος (Cistus incanus L.) στην ανθρώπινη διατροφή
Λαγκάνη, Σοφία (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-08)O κίστος (Cistus incanus L.) γνωστός στην Ελλάδα και ως λάβδανο ή κουνούκλα με συνώνυμα όπως Cistus creticus ή cistus villosus ή hairy rockrose, είναι γηγενής μεσογειακός θάμνος της οικογένειας Cistaceae και ανήκει στα ...