Πλοήγηση ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ανά Συγγραφέα "Mαντζάνα, Χρυσούλα"
-
Ανίχνευση αντιβιοτικών στο μέλι με την μέθοδο ELISA
Mαντζάνα, Χρυσούλα; Λαμπίρη, Άννα (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2021-07-23)Τα αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται ως φάρμακα από πολύ παλιά προκειμένου να καταπολεμήσουν λοιμώξεις και να θεραπεύσουν ασθένειες, επικίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Παρόλα αυτά τα τελευταία χρόνια γίνεται συζήτηση ...