• Μελέτη αρωματικού χαρακτήρα οίνων της ποικιλίας Βιδιανό 

      Γκολφινοπούλου, Αγγελική (Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, 2022-09)
      Η εξεταζόμενη ποικιλία Βιδιανό συγκαταλέγεται μεταξύ των παλαιών γηγενών ποικιλιών και η καλλιέργεια της έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, σημειώνοντας συνεχώς ανοδική πορεία. Αποτελεί ποικιλία που ακόμα ερευνάται ...